Krása a zdraví Prasátko lidových receptů

Zelná šťáva - výhody a škodu

Ačkoli je téměř každá kapusta jedena, šťáva z ní není zdaleka tak známá jako džus z jiné zeleniny (mrkev, rajčata). Zelí je velmi šťavnatý produkt a všechny užitečné látky se dostávají do šťávy a odpad je tvořen převážně hrubými vlákny. Tak získáme světlo pro žaludek, nízkokalorický nápoj s vysokým obsahem vitamínu.

Složení zelné šťávy

Můžete použít jakýkoli druh zelí pro džus, i když obsah užitečných látek v nich je jiný. Takže 100 gramů bílé zelné šťávy obsahuje 50% denní potřeby vitamínu C a 63% vitamínu K. Džusy navíc obsahují:

  • vitamín b;
  • draslík;
  • vápník;
  • mangan;
  • fosfor;
  • zinek;
  • železo;
  • kyselina listová.

V šťávě z červeného zelí je obsah vitaminu C (66% denní potřeby) a navíc obsahuje látku anthocyanin, která dává zelí červený odstín a současně je silným antioxidantem.

Většina vitamínů a minerálů v růžových klíčích, šťáva, ze které zcela pokrývají potřeby těla vitamínem C a téměř úplně - vitamíny skupiny B.

Také v kapustě šťáva obsahuje methylmethionin (vitamin U).

Jak je zelná šťáva užitečná?

Zeleninová šťáva je účinným nástrojem pro gastritidu, žaludeční vředy a dvanáctníkové vředy. To je způsobeno obsahem vitaminu U - látky, které není tvořeno tělem, které má protivředový účinek a podporuje hojení žaludeční sliznice.

Zelná šťáva má hemostatické vlastnosti, a to jak ve vnějším, tak i v interním prostředí. Podporuje hojení ran a odřenin.

Kapustová šťáva má antimikrobiální účinek a pomáhá změkčit spuť, což je užitečné pro nachlazení, bolesti v krku, Staph infekce .

Zelná šťáva normalizuje metabolismus, zlepšuje výživu chrupavkové tkáně a synoviální membrány, a proto je užitečná pro prevenci onemocnění kloubů a páteře.

Výhody zelné šťávy pro tělo jako celek, při absenci určitých onemocnění, je jeho schopnost stimulovat rozklad a odstranění toxinů a toxinů.

Nejlepší je pít čerstvou šťávu bez přísad (sůl, cukr) ke zlepšení chuti. Vezměte šťávu půl hodiny před jídlem 2-3x denně, poloviční sklenici nebo sklenici. Průběh léčby je nežádoucí pokračovat déle než 1 měsíc.

Kontraindikace a vedlejší účinky zelí šťávy

Přijímání zelné šťávy je často doprovázeno zvýšeným nadýmáním, což může způsobit nepohodlí, nadýmání, plynatost. Kromě toho má laxativní účinek. Abyste tomu zabránili, stačí omezit příjem šťávy na dvě sklenice denně a zahájit léčbu jednou šálkou (200 ml) denně.

Existuje také řada onemocnění, při kterých se užívání zelné šťávy nedoporučuje a škodlivost, kterou je užívání významně překračuje možné přínosy:

  • nemoci trávicího traktu s vysokou kyselostí;
  • akutní nemoci pankreatu;
  • onemocnění ledvin (nefritida, urolitiáza);
  • post-infarktové stavy;
  • poslední operace břicha.

Kapustová šťáva na tvář

Kromě nepochybných výhod požití je zelná šťáva vynikajícím kosmetickým přípravkem pro obličej, Výhody zelné šťávy pro tělo příznivé účinky na pokožku:

  1. Pro mastnou pleť použijte směs zelné šťávy s rozbitým vaječným bílkem ve stejných poměrech.
  2. Pro normální kůži a použitou zelovou šťávu v čisté formě. Gáza navlhčená v něm je umístěna na obličej po dobu 20 minut.
  3. Pro suchou kůži se zelná šťáva smíchá s olivovým olejem a bílými bielkovinami.

Tyto masky mají výživný účinek, pomáhají z hnisavých vyrážek a odstraňují pigmentové skvrny na pokožce.