Hamburgerové buchty
Snažíme se vyhnout se rychlému občerstvení, ale pokrmy, které jsou v jeskyních podávány, jsou atraktivní jak pro děti, tak pro dospělé. Pokud chcete sami a vaší rodinou zacházet s hamburgery, doporučuje se, abyste si sami smažili buchty na hamburgery.
Mladé a zkušené ženy v domácnosti je zajímavé vědět, jak vyrobit hamburgerové buchty? Existují nějaké zvláštnosti při přípravě tohoto pečeného produktu? Koneckonců všichni víme, že tato dávka se vyznačuje vynikající chutí. Navrhovaný hamburgerový recept vám pomůže hamburgery , cheeseburgery a rybáři vařeni doma jsou neméně chutnější než ve slavných kavárnách rychlého občerstvení, ale budete se ujistit, že složky, které je tvoří, jsou bezpečné pro zdraví.
Hamburger Sesame Buns
Složení:
- Mléko - 0,5 litru;
- pšeničná mouka - 6 ks;
- suché droždí - 1 balení (10 - 12 g);
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 2 čajové lžičky;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- sezam pro oblékání.
Příprava
V otázce, jak vyrábět hamburgerové buchty, důležitým aspektem je konzistence těsta. Je-li těsto tlusté, pak se role budou příliš husté, pokud jsou tekuté - dokončené pečení vyjde bez tvaru. Proto je nutné nejen dodržovat recept, ale i "cítit" těsto. To se nemusí stát poprvé. Ty ženy v domácnosti, které obvykle s touto cestou interagují, obvykle nemají takové problémy.
Vysejte polovinu mouky, přidejte suché kvasinky, přidejte sůl a cukr. Zahřejte mléko na teplotu těla, nalijte ji do směsi mouky a dalších složek, přidejte rostlinný olej a hněteme těsto špachtlí. Postupně přidejte zbývající mouku, ztužené těsto s rukama, dokud se nezastaví. Těsto necháme 1 hodinu v klidu, aby to přišlo.
Jak pečeme hamburgerové buchty? Hnětací těsto se znovu zjemní, rozdělí se na 18 stejných dílů a vyvine z nich. 
koule. Maso rozemleteme maslem a na něj roztíráme míčky těsta, mírně zplošťujeme je, pak bude tvar kotoučů perfektní. A abychom jim dali elegantní lesklý vzhled, namazáme je zbitým vejcem. Posypeme sesamkou nahoře, ponecháme chlebíky dalších 20 minut, ohříváme troubu na 220 stupňů a plech na pečení pečeme v horké troubě 20 minut. Mírně posypeme pečené pečivo z pánve vodou a zakryjte ručníkem.
Bousky jsou tak chutné a vzdušné, že s nimi nemůľete vyrábět pouze hamburgery, ale jednoduąe jíst chrumkavé pečivo s čajem nebo mlékem.