Sůl ve své barvě může být nejen bílá, ale také černá. Tento druh koření se již dlouho používá při vaření jako koření a v medicíně pro úspěšné léčení různých onemocnění.

Složení černé soli

Ve své složení je mnohem vyšší, než je obvyklá sůl pro nás. Černá sůl obsahuje následující minerály:

  • chlorid sodný;
  • vápník;
  • draslík;
  • síra;
  • magnesium;
  • železo;
  • fosfor;
  • jod;
  • mangan;
  • měď;
  • zinek;
  • sulfát.

Užitečné vlastnosti černé soli

Černá sůl má následující užitečné vlastnosti. Ona:

  • pomáhá udržovat pravidelnou hladinu pH v krvi;
  • stimuluje trávicí systém;
  • má omlazující účinek;
  • posiluje imunitu;
  • snižuje kyselost v žaludku;
  • snižuje svědění a suchost pokožky;
  • pomáhá předcházet bolesti svalů, křeče a křeče .

Stojí za zmínku, že vlastnosti černé soli jsou odhaleny použitím rajčatové šťávy jednou denně. To nejen zlepšuje růst a posiluje vlasy, ale také zvyšuje jejich lesk a eliminuje lupy.

Díky svým příznivým vlastnostem pomáhá černá sůl svalům a nervům správně fungovat:

  • podporuje svalovou kontrakci;
  • zvyšuje rychlost přenosu nervových impulzů.

Použití černé soli

Použití černé soli je všeobecně známo nejen v kulinárním umění, ale také v tradiční medicíně. Můžete si je koupit v téměř každém supermarketu nebo fyto-lékárně.

Při vaření se černá sůl používá jako voňavé koření pro pokrmy. Pokusené jídlo bude nejen chutné, ale také užitečné. Za zmínku stojí pouze to, že zápach bude specifický, protože se ve složení černé soli vyskytuje sírovodík. Kromě toho je tento koření považován za užitečný při léčbě pálení žáhy.

Vzhledem k tomu, že hladina sodíku v černé soli je nižší ve srovnání se stolní solí, je předepsána pacientům s vysokým krevním tlakem. Pokud lékař doporučuje speciální dietu, pak použití tohoto koření pomůže ulehčit toužení po jídle. Při dávkování černé soli je třeba dbát na dávkování, protože může vyvolat laxativní účinek.

Výhody a poškození černé soli

Po mnoho let indické lékaři prokázali výhody černé soli. Doporučuje se pro mnoho zdravotních problémů, například:

  • zácpa;
  • pálení žáhy;
  • nadýmání;
  • plynatost;
  • dysbióza;
  • špatný zrak;
  • depresivní.

Černá sůl je oceňována mezi přísnými vegetariány, protože simuluje chuť tvrdých vaječných žloutků. A v horkých letních dnech může být tento koření použit k osvěžení osvěžujících nápojů, což je vynikající způsob, jak obnovit ztráty sodíku při nadměrném pocení.

Stále těžit z těla lázně, s použitím černé soli. Postupujte takto:

  1. Do nádrže nalijte teplou vodu.
  2. Rozpusťme lžíci černé soli.
  3. Použijte chodidlo po dobu až 10 minut.

Tato metoda je vhodná pro léčbu:

  • popraskané podpatky;
  • otoky nohou;
  • odstranění únavy z dlouhodobého sportovního tréninku;
  • svalové kmeny.
černé soli s příznivými vlastnostmi

Stejně jako každý výrobek používaný ve velkém množství, může černá sůl přinést nejen tělo, ale také škodu. Při použití tohoto koření je nutné přísně dodržet dávkování. Je třeba konzumovat víc než jednu čajovou lžičku denně, což je 15-20 gramů.

Škoda, že černá sůl může přinést tělo:

  • vysoký krevní tlak;
  • onemocnění ledvin;
  • zadržování vody v těle
  • zvýšení objemu krve, které způsobí, že srdce bude těžší;
  • zvýšené zatížení tepen;
  • příležitost k rozvoji srdeční selhání .