Cibule byly používány v potravinách po mnoho tisíciletí. Dnes existuje více než 400 druhů této zeleniny. S ním připravuje obrovské množství pokrmů. Tato popularita je způsobena obrovskými přínosy cibule. Mimochodem, přidání cibule na misku nemá negativní vliv na číslo, jelikož její obsah kalorií je pouze 41 kcal na 100 gramů produktu.
Chemické složení cibuleCibule obsahují vitamíny C a B, esenciální oleje a mnoho užitečných látek, jako je měď, mangan, zinek, vápníku , kobaltu, železa, molybdenu, niklu, jodu a fluoru.
Pokud jde o bílou cibuli, má jasnou vůni a ne tak ostrou chuť. Po řezání by měla být bílá cibule použita co nejrychleji, protože rychle ztrácí své příznivé vlastnosti. Na rozdíl od tradiční cibule, bílá nezanechává nepříjemný zápach a chuť.
Výhody bílé cibule jsou kvůli jejímu složení. Zahrnuje phytoncidy, které ničí patogenní mikroorganismy. Tato odrůda cibule může být použita k léčbě vředů, purulentních ran a různých infekčních onemocnění. Bílé cibule mohou snížit hladinu cukru v krvi, což jí dává příležitost stát se součástí nabídky lidí trpících cukrovkou.
Neustálé používání těchto cibulí stimuluje tvorbu žaludeční šťávy a zlepšení chuť k jídlu . Tato zelenina odstraňuje přebytek z těla cholesterolu . Bílá cibule snižuje otoky a zlepšuje tok lymfy.
Kontraindikace použití bílé cibule existují pouze v souvislosti s individuální nesnášenlivostí tohoto produktu. Použití s ustáleností bude pro tělo jen prospěšné.
Bez smažené cibule je těžké si představit mnoho jídel. Pokud si cibuli řádně smažeme, můžete uložit téměř všechny užitečné vlastnosti, takže výhody cibule jsou téměř stejné jako přínosy čerstvých cibulek.