Cesnakové výhody
Česnek je již dlouho připisován léčivým a magickým vlastnostem. Přes skutečnost, že česnek roste téměř všude, je jeho domovina stále Asie. K dnešnímu dni existuje asi třicet druhů této rostliny. Aktivně se používá ve vaření, kosmetice a lékařství.
Složení a kalorie česnek
100 gramů produktu obsahuje 149 kcal. Složení česneku obsahuje vitaminy, makro- a mikroživiny, živiny. Česnek obsahuje vitaminy skupiny B, C, PP a D, esenciální oleje, těkavé látky. Obsahuje minerály jako draslík, sodík, mangan, vápník, hořčík, železo, zinek, jod a mnoho dalších.
Léčivé vlastnosti česneku
Výhody česneku pro člověka díky jeho léčivým vlastnostem. Sulfidy v česnekové šťávě bojují proti stafylokokům, úplavici, břichům a patogenním houbám. Spojují molekuly jedu a pak je neutralizují a odmítají.
Přínosem česneku je obsahovat sloučeniny adenosinu, diallyl trisulfidu a allicinu, které jsou pro tělo velmi důležité. Například diallyl trisulfid zabraňuje vzniku srdečního záchvatu, neboť zabraňuje zničení srdeční tkáně. Adenosin reguluje srážení krve, čímž zabraňuje tvorbě trombózy. Allikin má příznivý účinek na srdeční a cévní systém, snižuje krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje složení krevních lipidů, zabraňuje trombóze, zlepšuje gastrointestinální funkci, posiluje imunitní systém, podporuje vstřebávání glukózy, je prevencí rakoviny a působí jako přirozené antibiotikum. Kromě toho je to allicin, který dává česneku zvláštní pach a chuť.
Česnek má na prázdný žaludek
Nejlepší čas na konzumaci česneku je brzy ráno. Když je žaludek stále prázdný, bakterie jsou zranitelnější. Hojivé vlastnosti česneku čistí krev a zlepšují fungování vnitřních orgánů. Pokud se vyskytnou problémy s trávením, tento proces upraví cesnak na prázdný žaludek. Zrychluje vstřebávání jídla a stimuluje chuť k jídlu .
Nejdůležitějším argumentem proti ranní spotřebě této zeleniny je její specifický silný zápach, který může přinést jiným nepohodlí ostatním a určitým pochybnostem. Pomáhat přijít malá plátky česneku. Pokud je budete úplně polknout, nebude mít nepříjemný zápach a tělo získá všechny užitečné vlastnosti.
Výhody nakládaného česneku
Přínosné vlastnosti čerstvého česneku nepochybují, ale stojí za zmínku, že nakládaný česnek není pro něj špatný. I po marinování se v tomto produktu zachovává allicin, který přispívá k výrobě přírodního antioxidačního sirovodíku. Nakládaný česnek se používá při nachlazení a virových onemocněních, korytě a ateroskleróze. Doporučuje se používat ho ke snížení cholesterolu, prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění. Výhody slaného česneku se projeví, když je používán racionálně.
Výhody medu s česnekem
Med s česnekem je jedinečný nástroj, který šetří celou řadu vážných onemocnění. Takže vařené v různých poměrech med s česnekem pomůže při léčbě anginy pectoris, ateroskleróza , křečové žíly, koronární onemocnění srdce, pro nachlazení a virové onemocnění.
Cibule škodí
Přes své nepochybné výhody, v některých případech může být česnek nebezpečný. Nepoužívejte ho při játrech, ledvinách, gastrointestinálním traktu, gastritidě, pankreatitidě, anémii, během exacerbace hemoroidů, nemoci močového měchýře a individuální intolerance.