Potraviny Dezerty

Banánová polévka

Pokud předtím, než byl banán považován za exotické ovoce, je nyní tato lahodná pochoutka k dispozici po celý rok. Jsme zvyklí jíst ji v surové formě, stejně jako jiné ovoce. A ukázalo se, že dokonce i polévky jsou připraveny z banánů. Několik zajímavých receptů na vaření banánové polévky na vás čeká níže.

Mléčná polévka s banány

Složení:

  • mléko - 2 šálky;
  • banány - 2 kusy;
  • kůra jedné pomeranče;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • sůl - špetka.

Příprava

Čistíme banány, nakrájíme na plátky a kombinujeme je s mlékem (1,5 šálků). S pomocí mixéru banáží s mlékem. Nyní přidejte cukr a sůl. Oranžová, umyjte vroucí vodou a odstraňte kůži. Polovina této slupky je přidána do směsi mléka a banánů. Přivádíme hmotu k varu.

Mouku míchat se zbývajícím studeným mlékem. Tuto směs naléváme do banánového kelímku a neustále se mícháme. Přiveďte k varu a vypněte - je hotové mléčné pyré. Servírujeme ho horko, posypeme zbývajícími nasekanými kůry.

Banánová polévka s kari

Složení:

  • banány - 1 kus;
  • Máslo - 40 g;
  • mouka - 30 g;
  • mléko - 100 ml;
  • kuřecí vývar - 0,5 l;
  • krém - 50 ml;
  • kari prach - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • cukr - pinch.

Příprava

Kuřecí vývar smíchaný se smetanou a mlékem. V pánvi se rozetřete máslem a smažte mouku do zlaté barvy. Přesouváme hmotu do hrnce s vývarem, přidáme cukr. Vařte na nízké teplotě asi 10 minut a neustále se mícháme. Potom odejměte pánev z ohně, přidejte sýrový banán a kari. Opět důkladně promíchejte a podávejte je ke stolu.

Polévka banánů

Složení:

  • banány - 2 kusy;
  • rýže - 1 sklo;
  • kuřecí křídla - 500 g;
  • mrkev - 1 kus;
  • sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • konzervovaný hrách - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • konzervy kukuřice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • kari - 1 čajová lžička;
  • horká červená paprika - 1 čajová lžička;
  • bobkový list - 2 ks;
  • Ground zázvoru - 0,5 lžičky.
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
    • banánová polévka
  • zelenina, sůl - podle chuti.

Příprava

Kuřecí křídla se vaří do 3 litrů vody, dokud nejsou vařené, pak je maso odděleno od kostí a nakrájeno na kousky. A můžete nechat křídla celé. Připravená k vaření rýže. Mrkev je vyčištěna, nakrájena na kostky a smažena v rostlinném oleji, dokud není měkká, pak roztírá rýži, hrášek, kukuřice, sýrový banán, nakrájený česnek a nalije se sójová omáčka . Jemně promíchejte a nakrájejte několik minut pod víkem. Přeneste veškerou výslednou hmotu do vývaru, přidejte sůl a koření a vařte na nízké teplotě asi 10 minut. Polévka je připravena, můžete zavolat na stůl!