Chřest - výhody a škody

Chřest je známo lidstvu po značné množství času. Jeho užitečné vlastnosti mají vědecké důkazy. Ženy používají chřest dietní výživy , protože má nízký obsah kalorií a přispívá k úbytku hmotnosti.

Výhody a poškození chřestu

Existuje několik odrůd chřestu, ale obecně mají stejné složení. Vzhledem k přítomnosti draslíku a kyselin má chřest pozitivní vliv na práci ledvin a čistí tělo toxinů a dalších škodlivých látek. Vedou chřest na obsah kyseliny listové, což je zvláště důležité pro těhotné ženy. Složení přípravku zahrnuje dietní vlákninu, která se dostává do žaludku, zvyšuje její velikost a pomáhá dlouho se zbavit pocitu hladu. Čistí také střeva z produktů rozkladu, mají příznivý účinek na střevní mikroflóru a obecně zlepšují trávení. Díky tomu můžete nejen zlepšit své zdraví, ale také zbavit se několika extra kilogramů.

Výhody bílého, zeleného a fialového chřestu musí obsahovat saponiny, které snižují hladinu cholesterolu v krvi. V něm jsou karoteny, které zlepšují vidění a kumarin, posilují stěny cév a pozitivně ovlivňují činnost kardiovaskulárního systému. Při pravidelné konzumaci chřestu se zlepší funkce ledvin, plic, jater a nervového systému. Složení zeleného chřestu obsahuje antioxidanty, které působí proti rozvoji různých onemocnění a zpomalují proces stárnutí. Rostlina má diuretický účinek, který vám umožňuje zbavit se přebytečné tekutiny a edému. Díky tomu můžete zhubnout a snížit vzhled celulitidy.

Chřest poškozený může přinést lidem s individuální nesnášenlivostí k produktu. Nedoporučuje se jíst v přítomnosti exacerbace onemocnění trávicího systému. Chřest je kontraindikován za přítomnosti akutní cystitidy, prostatitidy a revmatismu.

Výhody a poškození korejského chřestu

Fuju, také známý jako korejský chřest, je sójový produkt. Zpočátku by mělo být řečeno, že nemá nic společného s reálnou chřestem. Korejská chřest se vaří na základě sójového mléka, které se praží na nízkém ohni. Produkt je oblíben nejen kvůli jeho chuti, ale také svým přínosným vlastnostem. Korejská chřest obsahuje velké množství bílkovin, které tělo potřebuje. Produkt je užitečný pro ženy během menopauzy a PMS, stejně jako dysfunkce vaječníků. Korejský přínos chřestu je přítomnost lecitinu, látky, která působí proti akumulaci toxinů a tuků v játrech. Je důležité, aby sójový tuk neobsahoval cholesterol a neovlivňoval tvar. Korejská chřest označuje nízkokalorické potraviny, které zvyšují rychlost metabolismus , zlepšit práci trávicího traktu. Složení takových chřestů zahrnuje vlákninu, která čistí střeva a podporuje ztrátu hmotnosti. Existuje mnoho různých pokrmů používajících špargle v korejštině, a můžete také experimentovat tím, že získáte nové neobvyklé kombinace.

Sójová výživa

Složení:

sójový chřest - 60 g;
mrkev - 1 ks;
česnek - 5 hřebíček;
olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
mleté semena koriandru.

Příprava

Chřest by měl být namočený ve vodě, než se zvětší. Mimochodem, voda může být použita pro další polévku. Nakrájejte chřest na malé kousky. Nakrájejte mrkev na hrubé strupce a česnekem přes kaši. V olivovém oleji smažte česnek, mrkev a koriandr. V hrnci kombinujte vodu, nakrájenou sójovou chřest a zeleninu na vaření. Polévka by měla být ponechána vroucí a vařit 15 minut při středním ohni.

Navzdory velkým výhodám korejského chřestu může poškodit tělo. Při použití ve velkém množství může způsobit problémy se slinivkou břišní. Častěji se tento typ chřestu naloží a získá poměrně ostrý produkt. Vzhledem k obsahu fytoestrogenů může být zneužitím problémy se štítnou žlázou.