Potraviny Dezerty

Jednoduchý recept na zmrzlinu doma

Zmrzlina je oblíbenou pochoutkou všech dětí a možná i mnoha dospělých. Můžete si koupit takovou lahůdku v obchodě, nebo můžete sledovat nejjednodušší recepty na výrobu zmrzliny doma.

Jednoduchý recept na domácí zmrzlinu bez krému

Složení:

  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • bílý cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • kakao, kokosové čipy - na požádání;
  • vanilka z cukru - podle chuti.

Příprava

Nabízíme Vám jeden z jednoduchých receptů na zmrzlinu z mléka. Takže, porazit vejce s cukrem, přidat vanilin a postupně nalijte mléko. Výsledná hmota se zahřeje na nízké teplotě téměř k varu, nepřetržitě bít se směšovačem. Trochu horkou směs ochlaďte, nalijte do formy a vložte ji do mrazničky asi 6 hodin. Během této doby musí být jemnost míchána několikrát. Pokud je to žádoucí, můžete před mrazem přidat do mléčné hmoty několik polévkových lžic kakaa, nakrájených ořechů nebo kokosových lupínků. Podáváme zmrzlinu s bobulovým sirupem, jam nebo vyzdobit barevné kandované ovoce.

Jednoduchý recept na domácí zmrzlinu bez vajec

Složení:

  • tmavá čokoláda - 1 dlaždice;
  • kondenzované mléko - 300 ml;
  • čokoládové sušenky - 100 g;
  • bohatý krém - 600 ml.

Příprava

Čokoládovou tyčinku lehce roztavíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Bez ztráty času míchat kondenzované mléko s hustou smetanou v misce a bít dobře se směšovačem, přidáním postupně roztavené čokolády a některých jemně rozbitých čokoládových čipů cookies. Nalijte hotovou zmrzlinu do formy a vyjměte ji do mrazničky. Tato směs nevyžaduje míchání a netvoří krystaly. Ve fázi šlehání do krémové hmoty můžete přidat alespoň plátky čokolády, pak se hotová delikatesa ukáže s krásnými čokoládovými čipy.

Jednoduchý recept na domácí pokrmy

domácí recept jednoduchý recept

Složení:

  • mražené jahody: jahoda, třešeň, borůvka - 0,5 st.;
  • nízkotučný jogurt - 0,5 st.;
  • bílý cukr - 2-3 lžičky;
  • med - dle přání.

Příprava

Pro přípravu takové zmrzliny potřebujeme mražené plody. Takže je nalijte do kapacity mixéru, přidejte nízkotučné jogurt, přidejte cukr podle chuti a dejte medu. Všechny složky jsou důkladně šlehány až do homogenního hustého pyré. Poté ho přesuneme do formy a nastavíme jej na 2 hodiny v mrazáku.