V Evropě zucchini "plavili" v pravém slova smyslu z latinské Ameriky - byli přineseni španělskými triumfy, conquistadory, stejně jako většina zeleniny a ovoce, které z paměťových důvodů nazýváme našimi vlastními rodiči. Bohužel, po triumfu (a squash a conquistadors), druhý - zapuštěný do historických knih, a první se stal nudné, nudné pravidelné letních trhových stánků. No, nemáme zájem o vybledlé zelené squash - ale marně!

Squash - to je jen jeden z těch produktů, které máme právo nazývat "potraviny s negativní energetickou hodnotou". Nyní budeme vysvětlovat důvody pro zařazení latiny do tohoto zlatého seznamu.

Proč je kalorie cuketa negativní?

Začneme s encyklopedickými údaji - obsah 100 g cukety kolísá mezi 19 a 23 kcal - který z těchto dvou ukazatelů najdete na trhu, není tak důležité vybrat si nejmenší kalorickou cuketa, kterou ještě vědci ještě neřekli.

Současně je cuketa překvapivě uspokojující - i lidé, kteří jsou obézní, po jídle části této zeleniny, ztrácejí brutální chuť k jídlu - jak, pokud absorbovali nejméně 50-70 kcal?

Kalorií cukety nejsou garantem sytosti. Na 90% naší zeleniny se skládá z vody, jako jeho nejbližší přítel do zahrady - okurka. Jíst 300 g cukety - jíte nebo pijete 270 ml vody (pamatujte, proč se doporučuje pít vodu před jídlem?). Toto je první klíč k úspěchu cukety.

Druhá je vlákno. Doporučuje se jíst cuketa syrové a oloupané, a dokonce i tehdy, když je budete léčit, měli byste opustit kůru. Za tímto účelem je třeba vybrat pouze mladé ovoce s jemnou kůží a lehkým odstínem.

Nejhorší, vyživující (nebo spíše dávající vzhled nasycení v žaludku) vlákno je jen kůra. Podle průměrných statistických údajů je obsah vlákniny v cukety 0,5%, což není příliš malé, pokud si připomenete, že 90 je v džusu. To všechno vede k tomu, že cuketa nejenom urychluje střevní motilitu a obecně zlepšuje trávení, ale samotný výrobek je absorbován na maximum, protože jeho složení a struktura jsou velmi jemné.

Složení a kalorie

S tím, kolik kalorií v rostlinné dřeni - vše je jasné, stejně jako s hlavní složkou rostlinné - kapaliny. Podívejme se, co další, Matka Země, se skrývala:

  • proteiny - 0,7 g;
  • tuky - 0,5 g;
  • sacharidy - 5,2;
  • organické kyseliny - 0,1 g;
  • popel;
  • vitamín A;
  • vitamíny B1, B2, B3, B9;
  • vitamín C;
  • draslík;
  • vápník;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • sodík;
  • železa.
Džusy - kalorií

Squashes jsou doporučovány téměř pro všechny. Za prvé, mohou být dobré pro diabetiky, protože obsahují přírodní cukry, které snižují hladinu glukózy v krvi a postupně se vstřebávají.

Za druhé, je třeba jíst co nejvíce na "jádra" - squash absorbovat a odstranit toxiny, těžké kovy, škodlivé cholesterolu , obecně provádí "čištění" krve a celého těla, které neovlivňují tlak a zdraví srdečního svalu. Zelí je prokázáno těhotným a kojícím matkám - nevedou k alergii nebo poruchám střev u dětí, protože se skutečně staly "jejich vlastní" přirozené a dobře vnímané produkty.

kolik kalorií v cukety

Doporučujeme většinu dietních jídel z cukety:

  • salát z cukety, cibule, česnek, sezam s rostlinným olejem (může být hot, lehce vyprážená zelenina) - 112 kcal;
  • smetanová polévka z cukety, smetanový sýr, olivový olej - samozřejmě se mírně liší od kalorické hodnoty rostlinné dřeně, jelikož porce takové polévky vytáhne 250 kcal, ale nahradí první a druhou - ideálně pro letní teplou večeři;
  • ale obsah kalorií v grilované cukety je totožný s původním produktem - 23 kcal, zbytek - závisí na vašich přísadách (olivový olej, zelenina, česnek, a pokud nemáte hubnout, majonéza!).