Yersiniosis - příznaky

Yersiniosis je infekční onemocnění charakterizované lézemi gastrointestinálního traktu, kůže, kloubů a dalších orgánů a systémů. Vzhledem k tomu, že je postiženo především střeva, onemocnění se často nazývá intestinální yersinióza.

Nejčastěji se nemoc vyznačuje akutním průběhem a trvá až tři měsíce. Nicméně v některých případech má yersinióza chronický průběh s obdobím exacerbací a relapsů (trvání onemocnění je až 2 roky). Riziko infekce je u lidí všech věkových skupin.

Příčinný činitel yersiniózy

Onemocnění je způsobeno bakterií Yersinia enterocolitica (Yersinia). Tyto mikroorganismy jsou odolné vůči nízkým teplotám a mrazu. Tyto bakterie zemřou během sušení, vystavení slunečnímu záření a různých chemických činidel (chloraminu, peroxidu vodíku, alkoholu) a varu.

Yersinióza se přenáší potravou, vodou a kontaktním způsobem. Zdrojem patogenu jsou volně žijící zvířata a domácí zvířata (krysy, psi, kočky, krávy, prasata), ptáci, stejně jako lidé - nemocní a nositelé bakterií. Příčinný faktor intestinální yersiniózy se dostane na zeleninu, ovoce, ve vodě.

Po proniknutí do lidského těla Yersinia částečně zemře v kyselém prostředí žaludku a zbytek mikroorganismů vstoupí do střeva. Obecně patologický proces ovlivňuje distální tenké střevo. S velkým množstvím infekčních agens je pravděpodobnost jejich proniknutí do lymfatických uzlin, jater, sleziny přes lymfatické cévy. Pokud vstoupí do krevního oběhu, může to mít vliv na srdce, plíce a klouby. Může také vést k tomu, že se onemocnění stane chronickým.

Symptomy intestinální yersiniózy

Inkubační doba může být v rozmezí od 15 hodin do dvou týdnů. Existují čtyři klinické formy onemocnění:

gastrointestinální;
břišní;
všeobecné;
sekundární ohnisko.

Společné pro všechny formy yersiniózy jsou následující příznaky:

náhlá příčina horečky;
bolest břicha;
zvýšená míra stolice;
zvracení ;
bolesti svalů a kloubů;
bolesti hlavy;
vzhled kožních vyrážek (často v dolní části končetin);
rozšířené lymfatické uzliny.

Nejčastěji u dospělých je gastrointestinální forma yersiniózy diagnostikována s příznaky poškození gastrointestinálního traktu a všeobecnou intoxikací těla, rozvoj dehydratace. Často je onemocnění doprovázeno lehkými katarálními jevy - bolestmi v krku, suchý kašel , výtok z nosu.

Diagnóza yersiniózy

Pro diagnostiku onemocnění je nutná řada testů na iersiniózu - laboratorní vyšetření krve, stolice, žluče, sputa, mozkomíšního moku s cílem identifikovat patogen. Vzhledem k tomu, že bakteriologická diagnostika vyžaduje značnou dobu (až 30 dní), jako rychlá analýza se k určení antigenů Yersinia v biologických tekutinách používají reakce.

Prevence yersiniózy

Abychom zabránili onemocnění, měli byste dodržovat základní pravidla osobní hygieny, dodržovat hygienická pravidla ve stravovacích zařízeních, sledovat stav vodních zdrojů.

Ujistěte se, že dodržujete následující pravidla pro skladování a manipulaci s potravinami:

Před konzumací důkladně omyjte ovoce a zeleninu.
Nejezte ani neuchovávejte v chladničce, která vypršela.
Dodržujte teplotní a časové normy pro skladování vařených potravin.
Jesť maso po dlouhém tepelném ošetření.