Mrkev - jedna z nejdůležitějších zelenin pro vaření pokrmů ruské a ukrajinské kuchyně. Proto mnoho zahradníci raději rostou mrkve s vlastními rukama, aby nakonec získali bezpečnou sklizeň. Ale může jít o několik škytavek - místo krásné kořenové zeleniny, tam jsou někdy mrkev s rozbitými stranami, což přirozeně kazí jejich vzhled a skladovací čas. Abychom se vyhnuli takovým chybám, budeme mluvit o tom, proč mrkev crack v zemi a jak s tím vypořádat.

Proč mrkev praskne?

Obecně vzhled trhlin v mrkve je spojen s několika důvody. Mimochodem, všechny z nich jsou způsobeny chybami v péči o sazenice zeleniny. Za prvé se to stává s nepravidelným zaléváním a kolísáním vlhkosti půdy. Když se sadba dobře napojená, začne každá mrkev rychle růst, její buňky se stanou velkými. Ale při vzniku suchého počasí a nedostatečnému napájení, buňky kořenových plodin nepřestávají růst, ale jejich velikost je menší kvůli nedostatku vlhkosti. A když nastane hojné zalévání (např. V silném dešti), tyto malé buňky náhle naplní vlhkostí, kvůli které se jejich stěny nezvedají a nevybuchnou. A zdá se nám to ve formě popraskaného kořene. Proto je nejčastějším důvodem prasknutí mrkve nerovná půdní vlhkost.

Nicméně vzhled praskliny na mrkev může být spojen s dalšími nedostatky v péči. Důvodem, proč mrkev praská, je nadbytek hnojiva v půdě, nesprávné krmení nebo těžká zemina. Tato zelenina má ráda půdu volnou, lehkou, preferuje časté uvolňování. V těžké jílovité půdě se plody začínají pokrývat prasklinami. Zavedení čerstvého hnoje obecně není přijatelné pro kořenové plodiny.

proč prasknout mrkev

Mimochodem, někdy dochází k výskytu prasklin při přezrávání mrkve raných odrůd.

Jak zabránit prasknutí mrkve?

Chcete-li získat krásnou plodinu, je důležité udržovat rovnoměrné a mírné zalévání. Polévání je lepší ne pod kořenem, ale mezi řadami mrkve. Pokud je ve vašem okolí hodně deště, můžete se pokusit chránit kořenové plodiny před praskání tím, že v uličce vyložíte květák nebo salát.

Je-li ve vaší oblasti jen těžká půda, doporučujeme výsadbu odrůd mrkve s krátkou kořenovou plodinou, například Shantane. Další možností je vyrobit z dobré půdy vysoké lůžka 20 nebo dokonce 40 cm vysoké.

A konečně - nezapomeňte čas sklizně !