Zpočátku se zahradníci radují z bohatého kvetení jabloní, ovoce přiléhá k načrtnuté sklizni, ale jeden jemný den se plány rozpadají - hnilobí na téměř zralé jablka. Jaký je tento útok? Proč jablka hnijí přímo ze stromu zevnitř? Jak se zbavit této nemoci, která získala jméno "monilióza"?
Příčiny ovoce hnilobyNejčastěji se ovoce hnilobou jablek objevuje v zahradách, které rostou ve vlhkém a teplém podnebí. Monilioz ovlivňuje jak zahradníky, tak průmyslové plantáže.
Příčinou hniloby je někdy hmyz, který poškozuje ovoce. Navíc vývoj chrupu vede k tomu, že se na jablkách objevují praskliny. A obyčejná krupobití může být odpovědí na otázku, proč jablka hnízdí na větvích jabloně.
Nejprve se na ovoci objevují malé hnědé skvrny. Pak jsou všechna jablka pokryta kůrou, podobně jako malé šedé polštářky. Již v této fázi moniliózy jsou jablka nevhodná i pro zpracování, protože jejich tělo je uvolněno a ztrácí chuť. Pokud se choroba na jabloně postupuje bližší k podzimu, pak ovoce může získat lesklé černé barvy. Navíc i při skladování jablek ve sklepě se tato nemoc dále rozvíjí.
Bohužel, zahradníci, jablka postižená moniliózou, nebudou schopni zachránit. V tomto případě je pravidlo "prevence nejlepší ochranou" relevantnější než kdy jindy. Pěstování jabloní by mělo být zahájeno již v době, kdy ovoce dosáhne velikosti ořechu a dokonce dosáhne sklizně. Během období aktivního růstu jablek musí být provedeno alespoň tři ošetření, z nichž poslední by mělo být provedeno nejpozději měsíc před sklizní. Dobře osvědčený v boji proti ovoce hnilobu takový fungicidy jako Tersen, Fundazol a Skor.
Velkou roli v prevenci moniliázy jsou zemědělské praktiky. Takže v vegetačního období Zahradníci by měli ručně vyzvednout a okamžitě zničit zhnité jablka.
Obecná doporučeníV současné době ještě nebyly vyvinuty odrůdy jablek s nízkou náchylností k monilióze. Avšak zimní jablka s hustou slupkou a kyselější šťávou pravděpodobně rostou na požadovanou velikost, aniž by měli čas na chytání ovoce. S minimální ochranou zaručují dobrou sklizeň.