Který multicooker si vyberete - praktické tipy před nákupem

Přístroje v kuchyni moderní ženské hospodyně nejsou rozmarným, ale užitečným pomocníkem. Při zodpovězení otázky, kterou kuchař si vyberete, první věc hledá nové způsoby vaření a originální recepty. Z důvodu nákupu bude záviset na výběrových kritériích.

Co jsou multicookery?

Hlavním problémem nákupu spotřebičů pro kuchyň je, že nejsme správně představiteli principu fungování. V důsledku toho naše očekávání nejsou splněna. Stává se také, že vše funguje dokonale, ale ve skutečnosti se používá jen několikrát ročně. Funkce moderních multivarků jsou obtížně rozpoznatelné a způsob výběru správného seznamu je ještě obtížnější.

Multicooker s funkcí tlakového hrnce

Základní rozdíl mezi vařením v tlakovém sporáku a jednoduchým pomalým sporákem je tlak a rychlost procesu. Když zapneme obvyklé režimy pro smažení nebo smažení, nádobí bude vařit přibližně dvakrát tak dlouho, jak by to bylo u běžných plynových sporáků. Tlakový hrnec má své vlastní charakteristiky a způsob výběru závisí na finančních možnostech. Dobrou zprávou je, že rozpočtové modely často konkurují dražším:

• v tlakovém sporáku pomalý sporák otáčí jednoduché uzavření ventilu na víku a volbu režimu, což znamená, že zvýšený tlak v kombinaci s teplotou a snímači neumožní tvorbě nebo varu pěny na výrobky;
• mezi navrhovanými modely, mnoho z nich poskytuje pouze produkty pro bookmarking a stisknutí tlačítka, účasť kuchaře je vyloučena;
• Stejná polévka v obvyklém režimu bude připravena přibližně za dvě hodiny, tlakový hrnce zkrátí čas na polovinu, přičemž zohlední vstup zařízení do provozního režimu a odvzdušnění páry.

Multicooker s funkcí kouření

Uzené maso vařené doma v plochém prostředí je skutečnou pochoutkou. Další otázka spočívá v tom, zda tato příležitost pro multicookery bude použita opravdu často k získání takového modelu a zaplacení dalších peněz. V mnoha ohledech volba multicookeru určuje četnost jeho použití a která z nich je lepší pro kouření závisí na způsobu přípravy:

• horké kouření je možné pouze v pomalém sporáku, protože je zapotřebí vysoká teplota a vysoký tlak, voda se nalévá na dně a produkty se tepelně ošetřují;
• studené kouření probíhá při běžném tlaku, funguje jeden topný článek a výrobek nepodléhá tepelnému zpracování.

Vůně v pomalém sporáku je silně absorbována a v doporučeních kterého modelu si vyberete, je položka o extra misce, někdy musíte zakoupit silikonový prsten. Samotná miska má speciální kolík, na kterém je skříň umístěna pod čip. V otázce toho, který kelímek si vybírat, je nutné kompromitovat: téměř všechny modely tlakových sporáků multi-sporáků schopných kouřit produkty mají skromné ​​množství jiných režimů, dělat kaše nebo pilaf obtížnější v nich.

Multivark s funkcí dvojitého kotle

Když řešíme otázku, jak si vybrat domovní dům, ne vždy správně nastavíme úkoly. Pokud se jedná o zdravou výživu, jsou parní pokrmy první položkou doporučení odborníků na výživu. Ale i zde je volba spíše kompromisem:

1. Na jedné straně - multivariační je schopen připravit jídlo různými způsoby, takže koupit samostatný parník na tomto pozadí není vhodný. Ale pokud jde o porce, vše padá na místo: v dvojitém kotelně vaříte různé produkty v několika úrovních, množství je pro celou rodinu dost. Pomalý sporák vaří méně času a jen jedno jídlo.
2. Parní stroj obsahuje současně vaření vedlejšího jídla a hlavního jídla. V pomalém sporáku můžete vařit rýži a vyvařovat zeleninu ve stejnou dobu. Pokud je vaření pro několik jednorázových nebo dočasných potřeb (období stravy nebo kojenecké výživy), je možné zakoupit funkční pomalý sporák. Jako neustálou stravu pro pár můžete zvolit multivark, ale bez ohledu na to, co se používá, očekávání je nepravděpodobné.

Multivariační s funkcí yogurttnitsy

Pokud je pomalý sporák neustále v práci, není vždy možné přidělit šest hodin k výrobě jogurtu. Proto výrobce jogurtu zařízení, ačkoli jednostranné, ale někdy opravdu nutné. Pokud jde o proveditelnost placení za další funkce, pak názory na to, jak si zvolit multicooker pro dům se lišily:

• ti, kteří právě nakupují spotřebiče v kuchyni, jsou ochotni zaplatit víc a získat stabilní teplotu pro vaření zdravého jogurtu, protože s nástupem nové technologie si vždycky vyzkoušíte všechny jeho funkce;
• zkušení mistři mají vlastní řešení otázky, kterou si zvolí multivark: všimli si, že teplota při ohřátí je téměř stejná jako teplota při vaření jogurtu a úspěšně používají tento trik bez dalších výdajů.

Multivarka s funkcí fritézy

V mnoha rodinách jogurty jsou vařené jen zřídka jako hranolky, ale kupují multivary s příslušnými funkcemi. Při hledání odpovědi na otázku, která multicooker je lepší koupit pro hluboké smažení, věnujte pozornost takovým momentům:

• bez ohledu na cenovou kategorii má zařízení velkou kapacitu, postačující k udržení režimu vaření v hlubokém tuku s otevřeným víkem;
• je pěkné najít model s možností nákupu další misky, pokud je součástí keramiky;
• pro vaření potřebujete speciální nádobu, která se spustí do misky s vroucím olejem.

Multivark s funkcí chleba

Milovníci domácí chléb a vysoce kvalitní pečení je těžkou volbou, protože je dobré chleba za cenu je poměrně srovnatelná s hrncem, který má takový režim. Zde jsou zde různé odstíny:

1. Většina multicookerů dobře pečeme, ale nevědí, jak míchat přísady do těsta. Ale právě tohle zvítězilo v domácích domácnostech chlebařů: stačí, abyste všechny výrobky vypustili a stiskli tlačítko, zařízení bude dělat všechno bez vaší účasti.
2. Při hledání odpovědi, která multicooker z nejlepších pečených produktů bude muset vzít v úvahu cenu. Vlastnost pekárny v uspořádání topných prvků: jsou umístěny v horní části, což dává nejvzácnější smaženou kůru. V multicookeru se topení provádí pouze ze spodní strany a po stranách. Vytápění pod kapotou bylo vynalezeno, ale má svou cenu.
3. Obrovský počet funkcí v multicookeru často neovlivňuje jeho schopnost pečení. Pokud je kupující ochoten zaplatit správnou cenu, může počítat s pomalým sporákem vybaveným režimy pečení kvasnic nebo těstoviny bez kvasnic, velikonočních koláčů nebo výrobků z rýže nebo žitné mouky. Na regálech již existují modely s přídavnou miskou, která má na spodní straně lopatky pro míchání těsta.

Jaké jsou parametry pro výběr multicookeru?

Kromě seznamu dostupných funkcí je třeba při výběru zohlednit několik důležitých bodů: jedná se o výkon, typ misky a spolehlivost výrobce. Rozhodnutí o volbě pomalého sporáku je založeno na optimálním poměru těchto parametrů. Často si musíte vybrat mezi těmito dvěma, když jeden vylučuje druhý. Čím více funkcí a čím vyšší je výkon, tím dražší je cena.

Kolik moc má multicooker mít?

Síla je vždy základním kamenem všech domácích spotřebičů pro kuchyň: čím více máte naděje, tím vyšší by měla být síla. Funkce tlakového hrnce a kouření, hluboké smažení předpokládají provoz zařízení při vysokých teplotách a tlacích, což je možné pouze u výkonných modelů. Odpověď na to, jakou kapacitu zvolit multivarki, bude počet členů rodiny, protože pro přípravu porcí pro několik lidí bude potřeba více zdrojů. Pokud jde o příležitostné použití, stačí 600-700 wattů, pro neustálé vaření potřebujete asi 800 wattů.

Která mulčová miska je lepší?

Pro každé zařízení jsou vždy příslušenství, které lze zakoupit podle potřeby. Co se týče nádoby na vaření, existují tři návrhy pro každý typ zařízení. Zvažte, jaké jsou misky pro vícepráce:

• u jednoduchých modelů pracujících bez vysokého tlaku může být vnější těleso misky vyrobeno z hliníku;
• v nabídkách jsou dražší s velkým seznamem funkcí, tělo nádrže bude vyrobeno z nerezové oceli;
• Na regálech obchodů se objevily nové, vyrobené výhradně z hlíny nebo oceli.

Co je nejlepší pro multicooker?

Při hledání řešení, které je nejlepším multivarkerem, doporučujeme věnovat pozornost vnitřnímu nátěru nádoby na vaření. Ovlivňuje náklady a také představuje některé funkce při vaření:

1. Keramika odolává mechanickému poškození a při ohřátí nevyzařuje škodlivé látky. Avšak prudký pokles teploty je škodlivý pro pokrytí a bude nutné umyt nádobu pouze rukama a jemnými prostředky.

2. Pokud se rozhodnete, jaký druh multicookeru si vyberete z hlediska praktičnosti, měli byste věnovat pozornost Teflonu. Udržuje své nelepivé vlastnosti po celou dobu používání, nebojí se účinných chemických látek a teplotní poklesy nejsou pro něj hrozné. Ale škrábání je snadné a vaření při teplotě nad 260 ° C je zakázáno.

3. Ocelový materiál je téměř věčný, ale oxiduje při vaření mléčných výrobků. Specificita pečení v ocelářské nádobě během pečení netvoří kůru.

Multivarki, která společnost je lepší vybrat?

Pokud máte v úmyslu zakoupit si z prémiové linky, je třeba věnovat pozornost Borkovi nebo kukaci. Jedná se o takzvané mluvící modely, zkušení hostesky se jí budou líbit. Mezi firmami, které nabízejí největší sortiment, zůstávají na prvním místě Redmond a Moulinex. Zde naleznete nejjednodušší nabídky rozpočtu a modely s rozšířeným seznamem funkcí. Je pravděpodobné, že odpověď, na kterou je multicooking firma nejlepší, bude nabídka společnosti Polaris.