Které potraviny obsahují hořčík?
Navzdory skutečnosti, že hořčík je hlavní intracelulární prvek, ne vždy se ujistěte, že ho používáme v dostatečném množství. Každý den by dospělý měl konzumovat 500-750 mg.
Co je to užitečné hořčík?
Je velmi důležité vědět, které potraviny obsahují hořčík, protože tato látka aktivuje enzymy zodpovědné za metabolismus uhlohydrátů, což je velmi důležité pro aktivní život a dobrou postavu. Kromě toho se hořčík podílí na syntéze proteinů - stavebního materiálu pro svaly.
Vzhledem k tomu, že hořčík se obecně podílí na intracelulárním metabolismu, umožňuje zmírnit nervové buňky, uvolnit srdeční svaly a také hrát důležitou roli v energetických procesech.
Pokud hořčík nestačí ...
Navzdory skutečnosti, že hořčík se nachází v zelenině a jiných potravinách, jeho obsah v těle může být nedostatečný. Nedostatek hořčíku vede k mnoha nepříjemným důsledkům:
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- riziko rakoviny;
- hypertenze;
- kožní onemocnění;
- stres;
- diabetes mellitus;
- chronická únava;
- duševní onemocnění;
- křeče;
- urolitiáza;
- riziko radiační nemoci.
Nedostatek hořčíku je moderní onemocnění spojené se změnami v životě lidí. Aktivní využívání hnojiv vede k tomu, že množství hořčíku v půdě je sníženo, čímž se mění složení výrobků. Navíc, ve stravě každého člověka v našich dnech, rostlinné potraviny nevedly dlouhou dobu a ustoupily z výživy zvířat. A rafinované a zpracované jídlo, které je na každém stole, je zcela zbaveno hořčíku.
Mezi další důvody - zvýšená spotřeba výrobků, které vyrábějí hořčík. To je především, káva a alkoholu. A pokud je ve vaší oblasti jaderná elektrárna, která šíří i malé dávky záření, pak téměř jistě postrádáte hořčík.
Jaké potraviny obsahují hořčík?
Znát, ve kterých produktech je hořčík, je důležitý pro zdraví a pohodu. Každý den musíte do stravy zahrnout alespoň 1-2 porce jídel s takovými složkami:
- čokoláda, kakao;
- luštěnin, fazole, hrách;
- ořechy, dýňová semena;
- ryby a mořské plody;
- otruby chleba, otruby obiloviny;
- sušené ovoce;
- pohankou a rýží;
- sýry;
- zelené
Podrobnější seznam s dalšími údaji naleznete v tabulce "Hořčík ve výrobcích". Je zde také uveden obsah této látky v složení různých druhů zeleniny, obilovin atd.
Hořčíková strava
Pokud si všimnete v sobě onemocnění, která jsou vyvolána nedostatkem tohoto prvku, nebo jste prošel analýzou a zjistili, že v těle je nedostatek, musíte přijmout naléhavá opatření. Vědět, co obsahuje hořčík, můžete si vyrobit celou stravu z hořčíku. Zde jsou některé příklady požadované stravy:
Možnost jedna.
- Snídaně - rýžová kaše se sušenými ovocemi.
- Oběd - každá polévka a zeleninový salát, plátek otrubového chleba.
- Svačina - sklenice kefír s otrubami.
- Večeře - ryby se zeleninovou oblohou.
Možnost dvě.
- Snídaně - sendvič se sýrem, hrstka ořechů, čaj.
- Oběd - salát s ořechy a zeleninou.
- Bezpečné , půl šálku sušeného ovoce.
- Večeře - chobotnice, plněné rýží a zeleninou.
Třetí možnost.
- Snídaně - pár sendviček s čokoládovou pastou, čajem.
- Oběd - pohanka se žampióny, cibulí a mrkví (může být v hrnci).
- Svačina - pár plátků sýra a čaje.
- Večeře - hráškové pyré s vařeným kuřetem.
Již za 1-2 týdny této stravy se budete cítit mnohem lépe. Dokonce i když jste se již zbavili nedostatku hořčíku, pokračujte vědomě v tom, že se jedná o jakoukoli pokrm s účastí na každodenní stravě. To vám pomůže již takový problém čelit.