Všichni víme, že brusinky jsou velmi užitečné bobule . Ale co přesně je jeho použití, jak sbírat brusinky a kde roste, ne každý ví. Vyjasníme tyto body.

Brusinky jsou skutečným skladištěm vitamínů. Je užitečné jak čerstvé, tak sušené. Brusinky se používají v potravinářském průmyslu, ve vaření a v tradiční medicíně. Ukázalo se, že je velmi chutné ovocné nápoje Želé, čaje. Brusinky obsahují velké množství vitaminu C, stejně jako vzácné stopové prvky lutein, selen, mangan. Používá se k prevenci nachlazení, léčbě kormidel a kašle jako přírodního antipyretika.

Brusinky jsou velké a málo plodné. Ta je pěstována v průmyslovém měřítku v Kanadě, USA, skandinávských zemích. Bobule malých brusinek rostou v tundře a lesní tundry, v blízkosti arktického kruhu. Existuje ještě jedna řada brusinek, nazvaná obyčejná: nachází se po celém středním pruhu.

Brusinky rostou nejen v bažině, ale také ve všech nížinách s vysokou vlhkostí: ve vlhkých jehličnatých jehličkách sphagnum, podél břehů zaplavených jezer atd. Nyní zjistěte přesně, kam jít brusinky.

Kde rostou brusinky v Rusku?

Cranberries, shromážděné sami v ekologicky čisté oblasti, jsou mnohem užitečnější než nakupované v obchodě. Rozvíjí se prakticky po celém území Ruska, s výjimkou Kubanu, Kavkazu a jižní části regionu Volha. Dokonce i na Dálném východě a v arktickém kruhu najdete toto jedinečné bobule!

Co je zajímavé, brusinky - převážně "divoká" rostlina. Je velmi citlivá na ekologickou situaci: pro všechny nepříznivé faktory bobule jednoduše zmizí z míst narušených ekonomickou aktivitou lidí.

Kde rostou brusinky na Ukrajině?

Karpaty, Karpaty a Polesie jsou hlavními oblastmi růstu brusin ve volné přírodě Ukrajiny. Nicméně to není tak moc jako předtím - rostlina vymírá. Důvodem byla špatná, negramotná sklizeň bobulí. Pokud půjdete na brusinky na bažině nebo rašeliništi, nebuďte líní, abyste se seznámili se základními pravidly shromažďování této rozmarné bobule:

  1. V ideálním případě musíte vybírat brusinky jeden po druhém a vybírat nejvíce zralé a největší bobule. Ale můžete použít speciální kopeček ke shromažďování brusinek.
  2. Všechny shromážděné bobule by měly být tříděny, odstraňovat odpadky a poškozené ovoce.
  3. Existuje několik způsobů, jak ukládat brusinky: mražené nebo mokré, nebo v suchém, chladném pokoji.

Kde rostou brusinky v Bělorusku?

Vysokohorské bažiny Běloruska - raj pro milovníky brusinek. Vzhledem k tomu, že v oblastech Vitebska a Minska existuje neprůchodná močálná bažina, je zde možné sklízet mnoho brusinek. V okrese Gantsevichi v regionu Brest se pěstuje na prodej uměleckými prostředky, v šecích. Můžete si sbírat brusinky v bažině nebo v lese ve třech ročních obdobích:

  • v září, kdy bobule ještě není plně zralé a pevné (dozrává se doma);
  • pozdní podzim, kdy brusinka je zralá, chutná a nejužitečnější;
  • na jaře se pod sněhem shromažďuje ne tak kyselé bobule.
  • V bažině rostou brusinky

Pokud půjdete na brusinky, jste velmi daleko, přemýšlejte o tom, že tuto rostlinu vysadíte ve vlastní zahradě. Pokud jste schopni poskytnout podmínky nezbytné pro růst a plodnost (vysoká vlhkost, hodně světla), bude to snadné. Brusinky růst rychle, a jen pár sazenic zakořeněných v aktuální sezóně, za rok budete mít celé brusinkové lůžko. A toto bobule je úplně nenáročné při pěstování. Zaznamenáváme pouze, že na kyselých půdách rostou běžné brusinky, což znamená, že před výsadbou je žádoucí přidat do budoucí zahradní postele rašelinu, sphagnum, kompost z dubových listů, hnoje, síru nebo síran železnatý.