Kde rostou banány?
Je málo lidí, kteří nemají rádi banány. Toto sladké zámořské ovoce je na polích našich supermarketů po celý rok, protože je ochuceno poměrně rychle a během roku existuje několik takových cyklů. Zjistíme, kde rostou banány a jak jsou pěstovány.
V jakých zemích rostou banány?
Ovoce bývalého SSSR nyní pocházejí hlavně z Ekvádor , zatímco dřív byly dovezeny k nám z Kuby - přátelského ostrovního národa. Takže odpověď na otázku, jakou přirozenou zónu roste banán, je zřejmá - kultivují ji v tropických oblastech, kde je klima docela horká a vlhká.
Ale nejen tyto státy jsou výrobci a dodavateli banánů na světovém trhu. Patří sem i některé africké státy, stejně jako Latinská Amerika (Brazílie, Venezuela, Kolumbie, Dominikánská republika, Panama).
Ale především banány jsou pěstovány v Indii a Číně, a tady je místo narození banánů, tady se objevily před ostatními. Ale ne všechny jsou vyváženy, ale slouží spíše pro osobní spotřebu obyvatel těchto zemí. Banány z Asie nejsou tak snadné se setkat s prodejem na evropském trhu.
Zvláštní, jak to může znít, jsou banány také pěstovány na skandinávských ostrovech, konkrétně na Islandu. Jak je to možné v tak nepříjemném klimatu s minimem slunečných dní a dostatečně chladnou teplotou?
Vše je jednoduché - banány rostou v obrovských sklenících, kde jsou všechny podmínky pro jejich zrání - jasné světlo, vysoká vlhkost a teplota. Dovezeno do Island banány byly ještě ve 30. letech minulého století a časem se staly jednou z exportních destinací země.
Banány rostou v Rusku?
Kvůli drsnému klimatu většiny Ruské federace není možné pěstovat banány. To se však týká pouze kultivace na otevřeném místě. Ale ve skleníku je to docela skutečné a někteří amatéri kvůli zábavě se zabývají pěstováním tohoto ovoce v zámoří a mají vynikající výsledek.
V Soči, Anapě a Gelendžiku najdete tuto rostlinu, ale ne ve skleníku, ale pod otevřenou oblohou. Pravé ovoce počkejte zde nevyjde - prostě nemají čas zralé. Banány zde rostou pouze ve formě výzdoby pro úpravu terénu.
Banány rostou na palmách?
Často v karikaturách se ukazují, jak jsou banány roztrhané z vysoké palmy, na které jsou navazovány svazky a zelený vrchol. Ale ukázalo se, že toto ovoce na stromech vůbec nevyrůstá.
Ukazuje se, že na trávě roste banán. Ano, ano, je to bylinná rostlina, ale ne v obvyklém slova smyslu. Tato tráva je prostě veliká, dosahuje výšku 15 metrů a šířka listu je asi jeden metr. To jsou obři, které rostou v tropech.
Kmen jako takový, rostlina nemá, je složena z listů, spěchá a těsně přiléhá řez k sobě navzájem. Květina, ze které banány dostanou jen jednu a když zmizí, se na jejím místě tvoří tlustý seskupení 60 nebo více banánů, které jsou pevně spojeny se základnou.
Sklizeň
Jakmile rostlina naroste, je zabalena v lněném nebo celofánním sáčku tak, aby nebyla poškozena těkavým 
myší a velkého hmyzu. Maturace trvá 11 týdnů a během této doby mají ovoce dostatek času na to, aby se zvětšily, ale ještě nezatěžovaly. K tomu dojde později, na cestě ke spotřebiteli.
Když jsou banány připraveny na sklizeň, dělníci a pracují s znechucením, instalují na plantáži nějaký druh dopravníku. Poté se kufr nakloní ovocem a ostrá sekera rozdělí banda.
V tomto okamžiku je úkolem druhého pracovníka zabránit zranění banda - prostě ho musí chytit. Poté jsou na hácích zavěšeny sáčky s banánovými klastry a dopravovány na kabelu na místo praní, dezinfekce a balení.