Kdy mohu dát svým dětem játra?
Šest až sedm měsíců většina dětí je připravena setkat se s dospělými potravinami. Samozřejmě, a potraviny doplňkové potraviny jsou pečlivě vybrány a tepelné ošetření se provádí přiměřeně. Když je drnina již obeznámena zeleninové pyré , ovoce a maso, mnohé matky jsou zmatené otázkou, kdy bude možné dítě dát játr. Výživová hodnota tohoto vedlejšího produktu je nepopiratelná. Hlavní výhodou jater je jeho schopnost posílit imunitu, protože jeho pravidelná konzumace potravin pomáhá zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi. A to zase pomáhá tělu bojovat proti infekcím a virům.
Věková strukturaNeexistuje shoda ohledně věku, kdy může být dětem podána játra. Někteří pediatři věří, že již ve věku šesti měsíců bude tento přípravek zcela absorbován tělem dítěte. Jiní se domnívají, že je nutné počkat, až bude trávicí trakt dítěte stále silnější, zvykne si na dospělé potraviny a doporučuje injekci jater nejdříve ve věku 8 měsíců. Existuje také skupina lékařů, kteří jsou přesvědčeni, že játra jsou produktem, potenciální škodu, která z užívání překračuje výhody. Jejich názor je založen na skutečnosti, že tento orgán v těle plní funkci filtru a matka, která koupila játra, nemůže vědět, co zvíře krmilo.
Pravidla vaření
Pokud nejste konfrontováni s otázkou, zda může být jednoletému dítěti podáno hovězí, kuřecí nebo králičí játra, a již jste se rozhodli, potřebujete znát řadu pravidel týkajících se přípravy tohoto produktu. Za prvé, nejpřijatelnější možností je játra z telecího nebo hovězího masa. Je to měkké a hypoalergenní, na rozdíl od kuřecího masa. Za druhé, před spotřebou musí být výrobek vařený a několikrát očistěte sítem (můžete použít mlecí stroj na maso). Ne všechny děti považují za specifickou chuť tohoto produktu, proto doporučujeme přidávat játra do obilného nebo zeleninového pyré. Nemáte-li čas na přípravu jater, můžete použít hotové konzervované bramborové kaše.