Ze zralých černých malin a ostružin jsou zvenčí podobné, protože lidé často míchají tyto dvě plody. Existuje však několik skutečných příznaků, které pomáhají v otázce - jak rozlišovat černé maliny od ostružin.
První a nejdůležitější rozdíl mezi černou malinou a ostružinou je tedy schránka. Jak malina, tak ostružina mají spoustu malých, jednoznačných kamenných segmentů, které jsou propojeny drobnými chloupky. Jsou tvořeny kolem nádoby nebo jádra.
Při shromažďování malin jsou tedy drupe odstraněny ze stopky, v důsledku toho se shromážděné bobule nacházejí v dutině. Současně je ostružina oddělena od nádoby během sklizně, zůstává uvnitř bobulí, odlomí se v místě upevnění ke stonku. Pokud vidíte bílé centrum uvnitř bobule - před vámi blackberry .
Co jiného se liší od ostružinových malin? Doba zrání. Malina obvykle dozrává do července, zatímco ostružina dozrává mnohem déle.
Rozlišení ostružiny z černého maliny při pohledu na výhonky. Černé maliny mají nízké squatové výhonky bledé, téměř modravé barvy. A ostružiny mají mnohem vyšší křoviny, někdy až 3 metry na výšku. V tomto případě jsou stonky zelené, s velmi velkými trny připomínajícími trny růží.
Ostružiny jsou odolnější vůči suchu, ale jsou náročnější k zahřátí. Kvete a dozrává se později než maliny. Zároveň je méně náročná na půdní plodnost a někdy plodnější černé maliny.
Blackberry keře jsou méně odolné proti mrazu a vyžadují úkryt pro zimu. Ostružiny netolerují povlaky, roste dobře jen v odkalištěných oblastech. Kvůli významnému růstu, berberské výhonky vyžadují podporu. S jejich pomocí je také možné regulovat hustotu stonků.