Co je marinátor?
Univerzální vakuový marinátor je moderní domácí spotřebič určený k moření výrobků. A ačkoli to vypadalo relativně nedávno, to už získalo širokou popularitu. To není překvapující. Domácí marinátor dokonale šetří čas a energii k vaření. Chcete-li, aby se produkty nelišily od nakládky ručně, potřebujete vakuový marinátor.
Jak používat navigátor?
Operační schéma marinátora je poměrně jednoduché. Toto zařízení má baňku s uzavřeným krytem, vakuovou pumpou a pohodlným ovládacím panelem.
Princip fungování je následující: do zařízení vkládáte výrobky, naléváte předem připravenou marinádu, vyčerpáte vzduch, připojte ji. Po zapnutí se marinátor začne otáčet baňkou, míchat produkty a marinovat. Výsledkem je, že potravinářská vlákna ve vakuovém stavu jsou od sebe oddělena a okamžitě vyplněna marinádou, která je pro naše oči nepostřehnutelná.
Za pouhých 9 minut jsou všechny produkty naložené do marináru namočené v marinádě a jsou k dispozici chutné, zdravé a rychlé vaření.
Který námořník je lepší?
Konvenční vakuový marinátor má objem 4 litry, výkon 7 wattů a hmotnost přibližně 2 kilogramy. Tato jednotka vytváří vakuum v kontejneru a rychle marinuje produkty. Je velmi kompaktní, můžete ji s sebou snadno dopravit do země, kromě toho má odnímatelnou vlnitou desku pro přípravu masa.
Expresní marinátor vám umožní nakládat širokou škálu produktů. Jeho práce spočívá v účinku vakua na póry tkání rostlinného a živočišného původu. Expresní marinátor, kromě marinování, může také používat 
pro skladování potravin. Díky přítomnosti vakuové obálky v kontejneru je nyní možné, aby byly produkty dlouhodobě čerstvé.
Před nákupem musíte zkontrolovat, zda je v jednotce vytvořeno podtlak. V opačném případě je zařízení vadné. Nezapomeňte také na přítomnost vlnitého plechu (je nutné maso měkčit). Pro zeleninu to není potřeba. Po 9 minutách jsou zpravidla všechny marinátory vypnuté, ale je lepší kontrolovat dobu moření nezávisle. U masných výrobků může trvat 2-3krát déle.