Waffle železo pro tenké vafle

Trubička s kondenzovaným mlékem nebo smetana - jedna z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších lahůdek dětí a dospělých. Některé hostesky stále využívají staré sovětské vafle na tenké vafle a s pomocí pomáhají pečovat vafle nebo zkumavky s kondenzovaným mlékem. Moderní vafle jsou však mnohem pohodlnější, bezpečnější, jednodušší a spotřebovávají méně elektřiny, hotové výrobky se nelepí a snadno se oddělí od formy.

Výhody elektrického oplatkového železa pro tenké vafle:

Má malou hloubku buněk, což umožňuje těsto rovnoměrně pečovat, takové vafle jsou stejně chrumkavé uvnitř i venku;
Je možné připojit děti k procesu výroby vaflí, protože moderní spotřebiče jsou bezpečnější;
topné desky s nelepivým povlakem eliminují lepení produktu a snadno se čistí;
Některé modely umožňují vařit více horké sendviče nebo jen sušenky;
kompaktní velikost šetří místo v kuchyni.

Jak vybrat elektrickou vaflovou žehličku?

Při výběru elektrické oplatky na tenké vafle věnujte pozornost následujícím vlastnostem:

rozměry;
výkon od 500 do 1600 wattů;
přítomnost termostatu a zobrazovacího systému;
obalový materiál;
nelepivý povlak;
počet upečených vaflí;
systém pro ukládání elektrických kabelů;
trvání nepřetržité práce.

Při výběru zařízení dáváte přednost tomu, který lze pohodlně umístit do vaší kuchyňské skříňky.

Různé recepty vyžadují rozdílné teplotní režimy vaření, takže termostat, který vám pomůže měnit teplotu přístroje od 180 do 300 °, a systém displeje zjednodušuje použití vafle, zejména pro začátečníky.

Vaflovací žehličky jsou opatřeny plastovým nebo kovovým pouzdrem s matným nebo lesklým povrchem. Plastové pouzdro je krásnější a jednodušší, ale je snadněji poškozeno. Kovové pouzdro je odolnější vůči vnějším vlivům, odolnější a praktičtější.

Přítomnost nelepivého povlaku je jedním z hlavních ukazatelů pro výrobce vafle. Pečlivě zkontrolujte povrch: měl by být hladký, bez bublin a jiných poškození, pokud je najdete, pak je lepší vybrat jinou vaflovou žehličku. Vápencové žehličky pro tenké vafle jsou vyráběny hlavně s kontinuálním povrchem různých tvarů: kulatý, čtvercový a dokonce ve tvaru srdce.

Přítomnost odkládacího prostoru nebo držáků pro balení kabelu zabraňuje jeho opotřebení. Ujistěte se, jaká doba nepřetržitého provozu výrobce předpokládá, protože nechcete vypnout zařízení každých 15 minut, abyste ochlazovali.

Jak jsou pečicí trouby ve vafle?

Sekvence akcí:

Vezmeme potřebné přísady: pšeničná mouka - 1,5 šálků, máslo - 150 g, cukr - 2 lžíce. lžíce, vejce - 6 ks, 30% smetana - 200 g, rostlinný olej.
Vaření těsta z jídla:
Žloutek jsou mleté s cukrem, dokud zrnka nezmizí. Přidejte změknuté máslo, promíchejte, dokud nebude hladké. Bite tuto hmotu a smetanou se směšovačem, přidejte bílkoviny šlehající do husté pěny. Těsto nechte na chladném místě po dobu 20-30 minut.
Zahřejte vaflovou žehličku na teplotu 200 ° C.
Když indikátor vydává signál, namažte spodní desku olejem.
Těsto rozetřete lžící a uzavřete vaflovou žehličku.

Pečeme vafle na 1-2 minuty.
Pečlivě odstraňte rudou vaflovou a okamžitě, ještě horkou, naviňte ji se slámou nebo kuželem.
Chlazené trubky naplněné náplní.

Tipy pro péči o vafle:

používejte nepřilnavý sprej na vaření;
nečistěte tvrdým kartáčem ani abrazivními činidly, jinak poškozujte nelepivý povlak;
Před odstraněním zbytků těsta a tuku z povrchu nechte vaflovou žehličku ochlazovat při používání bavlny nebo jiného měkkého hadříku.

Rozmazlovat svou rodinu a hosty s lahodnými tenkými vaflemi s lahodnou náplní!