Selén dostal své jméno na počest Měsíce, protože Měsíc je družicí Země, takže selen je satelit člověka v životě. Tato romantická alegorie byla vynalezena průkopníkem, švédským vědcem J. Berzeliusem. Dnes budeme uvažovat nejen o důvodech vysoké poptávky po tomto stopovém prvku, ale také o interakci selenu s vitamíny.

Funkce selénu

V zásadě hlavní roli selen - je to ochrana proti rakovině. Kvůli této vlastnosti dostal tři další ne méně složité jména:

  • sniper - protože střílí nějakou rakovinnou buňku;
  • restaurátor - obnovuje buněčné membrány;
  • strážce - protože chrání a zabraňuje pronikání škodlivých látek do buněk.

To, co nejvíce trpí, je to, že země a voda obsahují čím dál méně tohoto nádherného stopového prvku, takže si musíte přemýšlet o komplexu vitamínů se selenem.

Selén chrání naše játra před toxiny, mužské pohlavní orgány ze zánětu, očí, kůže, vlasů od změn souvisejících s věkem. Selén je součástí 200 enzymů, včetně glutationu, což je antioxidační enzym, který chrání červené krvinky před volnými radikály. Navíc selen přispívá ke zvýšení syntézy leukocytů, stejně jako k tvorbě protilátek, k ochraně a boji proti rakovinovým buňkám.

A nedávné studie amerických vědců ukázaly, že užívání selénu v počátečních fázích HIV zpomaluje jeho vývoj.

Seznam vitaminů:

  • Komplet selen;
  • Aktivum ze selénu;
  • Dr. Linus Pauling Super Multi-Vitamins;
  • Kapsle Oksin;
  • Selén Forte s vitamínem E;
  • Solvimin prášek ze selénu;
  • Antioxcaps se selenem;
  • Nutrilite Selenium + E;
  • AOK + selen;
  • Solgar Selen;
  • ACE + selen.
Ve výrobcích

Obsah vitaminu Se v potravinách je přímo závislý na půdě, v níž vzrostly rostlinné zdroje selenu. V zelenině a ovoci nestačí, ale je to v obilovinách, ale opět nepoškozené.

Selén lze nalézt ve všech mořských produktech, stejně jako v játrech a ledvinách zvířat.

Interakce s vitamíny

Pokud chcete koupit vitamíny obsahující selén, měli byste si být vědomi jeho interakce s jinými prvky. Selen a samotný antioxidant, a proto je ideálně kombinuje s vitamín selen v potravinách vitamíny C a E (také antioxidanty). Kromě toho je selén spolu s vitaminem E součástí glutationu a při nedostatku E se selen v syntéze nesmí používat. A nedostatek vitamín C zhoršuje absorpci selénu.

Selén může být obsažen v jakémkoli druhu vitamínů, ale interaguje pouze s těmito dvěma vitamíny, a pokud ho konzumujete odděleně, je nepravděpodobné, že dosáhnete pozitivní absorpce.

Denní potřeba

Někteří lékaři doporučují od 12 let užívat 100 mcg selénu, jiní doporučují vypočítat potřebu v závislosti na hmotnosti - 15 mcg na 1 kg tělesné hmotnosti.