Pokud jste tvrdě pracovali a rostla velká plodina vitamin mrkev , je velmi důležité, aby dokázal lhát co nejdéle. To je důvod, proč, kromě chuti, zrání a sklizeň , rostoucí podmínky a odolnost vůči chorobám, při výběru odrůdy pro výsadbu zahradníků věnovat pozornost zachování kvality. V tomto článku se seznámíme s odrůdami mrkve, které jsou vhodné pro dlouhodobé skladování v zimě.
Vycházejíc ze skutečnosti, že mrkev začne přinášet ovoce nejdříve v červenci, je zcela přirozené, že rané odrůdy této zeleniny jsou zcela nevhodné pro zimní skladování. Mělo by být vybráno ze středních a pozdních odrůd.
Střední sezóny odrůdy mrkve pro skladování
Mezi střednědobé odrůdy patří:
- "Viking". Jeho kuželová kořenová zelenina má vysoký obsah karotenu a šťavnaté buničiny.
- "Callisto F1". Plody jsou válcovité. Jejich pokožka je velmi hladká a hladká a maso je bez jádra a velmi šťavnaté.
- "Moskva zimní". Kořen - tupý, průměrná váha 150 g, je malé jádro. Uloženo do poloviny jara.
- "Nanates Tito". Vysoká výnosnost odrůdy. Kořenové plodiny - válcový tvar, vážící až 170 g, chutné a šťavnaté.
- "Dokonalost". Dává velké ovoce (až 25-30 cm) kuželovitého tvaru. Jejich nevýhodou je hrubé jasné jádro.
- Typhoon. Kořenová zelenina průměrné velikosti s vynikající chutí.
- "Flacchi F1". Velkoplodá odrůda. Délka mrkve může dosahovat 28 cm, ale je to velmi chutné.
- "Forto F1". Válcové ovoce mají jemné tělo a slabě vyjádřené jádro.
Pozdní odrůdy mrkve pro skladování
Pozdní odrůdy jsou:
- "Valerie 5". Vysoká výnosnost odrůdy. Plody mají červené maso se žlutým jádrem.
- "Kardinál". Jeden z nejoblíbenějších odrůd. Kořenovité kořeny mají vysoký obsah cukru a karoten. Ve vhodných podmínkách leží až do konce jara.
- Karleně. Je považován za nejlépe zachovanou odrůdu. Plody mají válcovitý tvar, hladkou kůži a křupavou dužinu.
- "Leander". Odrůda velkých plodů (váha asi 100 g). Plody rostou v půdě úplně, a proto se nevyrovnají křoví. Mají válcovitý tvar se středním jádrem.
- "Mo". Jeho velké (až 160 g) kořenové plodiny mají kuželovitý tvar, rostou až do délky 20 cm a váží 150-160 g. Mají výbornou chuť, která přetrvává až do poloviny jara.
- "Korál". Dává tmavě oranžové ovoce s hladkou slupkou vážící až 150 g.
- Olympus. Jeho kuželovité prodloužené kořeny mají hladký povrch, bohatý na karoten a šťavnaté tělo. Všechny živiny uchovávají až do poloviny dubna.
- Zvolte. Plody středních velikostí s dobrou chutí jsou skvělé pro děti.
- "Tinga F1" a "Totem F1". Vysoce výnosné odrůdy. Vzhledem k jejich dobrému vkusu a malému rozměru mohou být kořeny používány jak pro konzervaci, tak pro čerstvou spotřebu.
Samostatně vyniká velmi sladká odrůda mrkve. V kombinaci s dobrou trvanlivostí je tato vlastnost velmi oblíbená u zahradníků.
Sladké odrůdy mrkve pro skladování
U sladkých odrůd pro skladování patří:
- "Boltex". Střednědobá vysokokvalitní odrůda. Dává kuželovitý tvar s tupým koncem ovoce o hmotnosti až 100 g. Tato mrkev má vysokou chuť, které zůstanou až do konce retenční doby.
- "Red Giant". Velkoplodá odrůda (do délky 130 g a 24 cm). Sladká chuť jemné dužiny plodů se zachová až do konce března.
- Losinoostrovskaya. Střednědobá vysokokvalitní odrůda. Kořenové plodiny mají válcovitý tvar, na povrchu je velké množství drážkování (kukátko). Samy o sobě jsou husté, protože s délkou 16-18 cm mohou dosáhnout hmotnosti 160 g.
Rychle zjistěte různorodost mrkve, která bude podle informací na obalech osiva dokonale skladována po celou zimu. Tam jsou téměř vždy uvedeny informace o udržení jakosti zeleniny.