Léčba šťávy
Surové šťávy jsou nejen chutnou nápojí, ale také cenným zdrojem vitamínů, minerálů a kyselin, které nasytí naše tělo. Denní příjem čerstvých šťáv nám dává energii, výbornou náladu a samozřejmě zdraví. Pivo ze zeleniny je stavebním materiálem pro naše tělo kvůli vysokému obsahu bílkovin a směs ovoce pomáhá očistit rozklad potravin a toxinů.
Léčba šťávy
Norman Walker byl první, kdo hovořil o ošetření čerstvými džusy a dokonce vydal knihu Juice Treatments, která byla od roku 1936 opakovaně opakovaná. Jeho učení je založeno na tom, že ovoce, zelenina a bylinky, které se živí energií Slunce, převádějí anorganické látky z půdy na organické. Walker sám dodržoval surové jídlo, vegetariánství, vypil nejméně 0,6 litru šťávy denně a žil až 99 let.
Všechny rostlinné a ovocné šťávy dokonale čistí tělo a slouží jako preventivní opatření pro beriberi. Ale některé kombinace ovoce mohou ovlivnit průběh různých onemocnění. Například celeru šťávy s přídavkem jablka, mrkve nebo zelí má vazodilatační, diuretický, anti-edémový účinek, který umožňuje léčit hypertenzi, aterosklerózu, onemocnění ledvin a artrózu.
Užitečné vlastnosti- Pectické látky a vlákniny, které pomáhají očistit tělo a odstranit cholesterol, obsahují šťávy s dužinou. Obvykle se používají k léčbě onemocnění střev a kardiovaskulárního systému.
- Šťávy ze zeleniny obsahující velké množství draslíku, například rajče, pomáhají srdci lépe pracovat.
- Kyselina listová saturající plody třešní posiluje stěny cév.
- Železo obsažené v jablkách pomůže překonat anémie .
- Přírodní džusy mají nízký obsah kalorií, takže mohou být konzumovány bez strachu a lidé s nadváhou.
Léčba rostlinnými a ovocnými šťávami by měla být zahájena se 100 ml dvakrát denně před jídlem a postupně by se dávka zvyšovala. Stojí za zmínku, že ne všichni lidé stejný nápoj bude stejně užitečný. Například sladké ovocné šťávy by neměly být konzumovány pacienty s diabetes mellitus a kyselé by neměly být používány pacienty trpícími gastrointestinálními chorobami. Proto před zahájením léčby džusy surové zeleniny a ovoce je lepší poradit se specialistou - odborníkem na výživu nebo ošetřujícím lékařem.
