Čtvrtek sůl - jak vařit?
Půstočka a Velikonoce pro naše předky měly velký význam a téměř každý den tohoto období má svůj vlastní zvláštní význam spojený s různými lidovými přesvědčeními. Například to bylo během Velký pôst udělal ve čtvrtek sůl, jak ho vařit a dnes budeme mluvit.
Jak a kdy vařit černé soli?
První věc, která by měla být zapamatována, je, že podle tradic byla taková sůl zapálena na speciálních dříví, byla shromážděna během Velkého půlce. Chcete-li co nejvíce sledovat tradice, musíte každou neděli od začátku rychlého až po Velikonoce odkládat jednou březovou deník a pak je použít pro rituál.
Nyní pochopíme, co je čtvrtek sůl, a v jaké době vařit. Čtvrtek byla obvyklá obyčejná sůl, která byla v den Čistého čtvrti vypálena. Taková sůl je někdy nazývána černá, protože po jistých manipulacích skutečně získala tuto barvu.
Chcete-li pochopit, jak vařit černé čtvrtek soli, použijeme starý recept, dělat všechno podle toho se stane, pokud žijete v domě se sporákem. Tradičně v Čisté čtvrtek byla sůl smíchána s žitným drzákem, namočeným v pramenité vodě, v poměru 1: 5 a trouba byla roztavena předběžně shromážděnými březími dříky. Jakmile byla směs připravena, byla buď vázána v čistém plachtovém hadru nebo vložila starého bastarda, který nikdo nechtěl, a vložil ji do horké trouby. Sůl udržujte v troubě se strouhou asi 1-2 hodiny, poté je extrahována a rozdělena na malé kousky.
Existuje další recept, který říká, jak připravit čtvrtek sůl dříve Velikonoce . Za prvé, stejně jako v prvním popisu, musíte míchat sůl a drť, ale složení nekladěte do hadru, ale do hrnce, který je umístěn v horkém popelu z páleného dřeva v kameně. Klapka pece byla uzavřena poté, co byla nádoba se solí a drobivkou umístěna uvnitř, a hrnce byl vytažen jen když to trvalo asi 4-5 hodin.
Černá sůl, podle přesvědčení, je vynikajícím prostředkem pro čištění domu zlých sil, pomáhá nemocným lidstvům vstát rychleji a chrání je před nešťastím. K ukládání takové soli je nezbytné, aby byla ikona umístěna v plátně plátna nebo v hliněném hrnečku.
Jak si vařit čtvrtek sůl doma?
Moderní člověk, který žije v domě bez sporáku nebo v obyčejném městském bytě, může také připravit černou sůl. Budete muset vzít 1 kg soli a 5 kg žitného čerstvého chleba. Z chlebů byste měli rozřezat kůrky a ponořit trochu chleba vodou, je lepší pít, jen se ujistěte, že množství tekutiny není příliš velké, musíte navlhčit chléb a nedělat to úplně impregnované kapalinou.
Dále v misce míste sůl a drob, vložte všechny přísady do pánve nebo do pekáče, 
a nádobu umístěte do předehřáté trouby na 250 stupňů. Moderní pece umožňují pozorovat přípravu soli, takže můžete snadno zjistit, že je čas vytáhnout formulář, mělo by se to udělat, jakmile zjistíte, že hmota se stala homogenní a získala tmavý odstín.
Zbývá pouze vychladnout černou sůl, rozdrtit ji na malé kousky a projít sítem. Chcete-li to provést, čtete modlitby, věří se, že sůl se stane ještě zázračnější. Výsledná černá sůl může být použita k vaření, je to chutný a přirozený produkt.