Stává se tak, že každý rok v Londýně jsou vedoucími restauratéry, kuchaři a novináři, kteří najdou seznam nejlepších restaurací na světě. Gurmánské oskary jsou oceněny ne tak vysoko-rozpočet a slavné restaurace na světě, stejně zajímavé, s originální tvůrčí koncepce šéfkuchaře.
Seznam padesát nejlepších restaurací na světě zahrnuje místa v Austrálii, Rakousku, Brazílii, Belgii, Velké Británii, Peru, Nizozemsku, USA, Japonsku, Francii a dalších zemích. První restaurace na světě je dánská restaurace Noma, dnes je "tříčlenným šampiónem" v soutěži o titul nejlepší restaurace.
Nejvíce neobvyklá restaurace je Kinderkookkafe z Amsterdamu. Zde děti nejen obsluhují návštěvníka, ale jsou také účtovány samostatně, a to pod dohledem dospělého kuchaře. Návštěvníci v Kinderkookkafe nechávají nejlepší tipy.
V Bruselu se v restauraci Večeře na obloze můžete obědvat ve výšce 50 metrů nad zemí. 22 lidí může sedět u stolu. Oni, zajištěni bezpečnostními pásy, společně se třemi kuchaři, číšníky a baviči, stejně jako žárovky, markýzy a židle, jeřáb přináší "nebe".
Vzpomínka na zajímavé restaurace na světě, to není nemožné zmínit Hilton na Maledivách. Jedná se o první plně glazovanou restauraci umístěnou na korálovém útesu. Při jídle v hloubce pěti metrů budete sledováni žraloky, paprsky a další obyvatelé Indického oceánu. Chcete-li se dostat do restaurace, musíte předat podlahu stromu a jít dolů po točitém schodišti.
Pro některé lidi nestačí jen chutný oběd na slušné instituci, potřebují velmi krásnou atmosféru. Krásné restaurace jsou rozptýleny po celé planetě, od sněhových vrchů po evergreen tropickou džungli.
Restaurace Chez Manu (Argentina) se nachází na úbočí u Ushuaia. Vychutnejte si návštěvníky s malebným výhledem na kanál Beagle, stejně jako každodenní přehlídku obrovských oceánských lodí a ledovců, plavba směrem k Antarktidě.
Restaurace Julaymba (Austrálie) se nachází v srdci nedotčeného deštného pralesa. Jeho terasa je pokryta hustou révou. To visí přímo nad starou lagunou. Hostitelské jídlo doprovází zpěv exotických ptáků. Restaurace je provozována domorodci kmene Kuku Yalanji.
V restauraci Boucan (Svatá Lucie) si můžete vychutnat různé exotické pokrmy vyrobené na bázi kakaa - to je zelený salát s bílými čokoládami a krevetami, olivami a ančovičkami plněné čokoládovou pastou a mnoho dalšího. Boucan je rajský čokoládový raj na plantáži kakaových bobů, které jsou známé již od roku 1745.