Ačkoli někteří zemědělci nákladních vozidel a považují zeleninu cizího chovu za nejlepší, ale domácí odrůdu řepa dokázat jinak. Ano, mnoho cizích kořenových zelenin je vyrovnaných a krásných a výnosy jsou stabilní. Pro nás je však nejdůležitější, že stolní řepa by měla být chutná, bezpečná pro naše zdraví a uchovávána po dlouhou dobu. Podle těchto ukazatelů jsou naše odrůdy této kořenové kultury nadřazeny cizím, a ve výnosu nejsou pro ně příliš nízké. Zjistíme, které druhy řepy jsou nejlepší.
Nejlepší odrůdy jídel z řepy
Pokud jde o zralé odrůdy řepy jsou rozděleny na časné, střední-zrání a pozdě. Z nich jsou nejproduktivnější odrůdy, které dozrávají během 80-100 dní. Kromě toho se červená řepa liší v závislosti na tvaru kořenových plodin: podlouhlá, zploštělá, kulovitá nebo válcová.
Nejoblíbenější odrůdy stolní řepy jsou:
- Jediný růst je časně zralá odrůda, dozrává se za 72-81 dní. Jeho výnos je vysoký a hnědé kořeny mají kulatý tvar a váží až 300 gramů. Sazenice nevyžadují ředění.
- Podzimnyaya A-474 je jednou z nejlepších odrůd repkového odrůdy, zralých 55 dní po vzniku. Mělo by se vzít na vědomí odolnost odrůdy k barvě řepy.
- Bordeaux Kharkiv je považován za nejlepší odrůdu řepy pro skladování. Sladká kořenová zelenina někdy dosahuje hmotnosti 460 gramů. Nedostatek odrůd spočívá v tom, že řepa rychle narůstá, takže je třeba semeni o něco později.
- Neporovnatelná A-463 - jedna z nejlepších odrůd červené řepy. Jeho kořeny jsou mírně zploštělé a jedna z nejkrásnějších.
- Bohemia je jakousi stolní řepou, patří do středně zralého, dozrává se do 80 dnů. Tmavočervené kořeny mají zvláštní kulatý tvar. To je charakteristické, v nich nejsou žádné kroužky a celulóza chutné, něžné a šťavnaté. Odrůda je dobře udržovaná, odolná vůči chorobám a tsvetushnosti.
- Bona je vhodná jak pro čerstvé, tak i pro zpracování - je to střednědobá odrůda řepy s tzv. Vyrovnanými kořenovými plodinami. Je vysoce výkonný a navíc má dobrou trvanlivost.
- Carillon je středně časná odrůda, která se používá k výrobě produktů z raného nosníku. Kořeny jsou válcové, dlouhé, tmavě červené.
- Válec je odrůda řepy pozdní zralosti, která se může rozbít do nosníků. Maso těchto kořenů je sladké, šťavnaté, jemné a chutné. Válce vyrůstá až do délky 20 cm, má tenkou slupku, kterou lze snadno vyjímat.