Pokrok pokročil vpřed, v mrazáku už není led lednice , ale něco se nezměnilo - uvnitř by měl stále zůstat stabilní "minus". Zjistěte, jaká by měla být teplota uvnitř mrazničky tak, aby si vaše produkty zachovaly své dlouhodobé příznivé vlastnosti.
StandardyExistuje taková věc, jako je optimální teplota v mrazničce domácí chladničky? Nejprve je třeba vědět, že ukazatele teploty v komorách zařízení, které jsou použitelné, jsou vždy násobkem šesti (tj. -6, -18, -24 atd.). Většina výrobců má tendenci se domnívat, že doporučená teplota v mrazáku by se měla pohybovat mezi 18-24 stupni se zápornou značkou. Minimální teplota v mrazáku by neměla být vyšší než -6, jinak je jeho význam ztracen. Ve skutečnosti, při vyšších rychlostech, se podmínky skladování prakticky neliší od podmínek vytvořených v obvyklém oddělení. Nejnižší teplota v mrazáku je -24. Podle výrobců se v důsledku hlubokého zmrznutí při teplotách pod -20 ° C výrazně zvýší maximální doba skladování vašich zásob. Tento nápad není bezvýznamný, pokud si koupíte více než deset až patnáct kilogramů masa a postupně ho konzumujete. Pokud v mrazáku není mnoho produktů, nezáleží na tom, kolik stupňů je, -24 nebo více, protože v každém případě produkty úplně zmrznou.
Zajímavé faktyVěděli jste, že i přes ukazatele, které se zobrazují na displeji jednotky, se produkty pravidelně zahřívají téměř dvakrát. Když je kompresor zapnutý, teplota skutečně klesne na uvedenou hodnotu -18 a poté, co je vypnuto, opět stoupne na -9, přičemž do komory přivádí chlad.
Neexistuje žádná taková věc, jako je optimální teplota v mrazáku, protože podmínky skladování produktů v zmrazené Forma je radikálně odlišná.
Víte o účelu režimu "rychlého zmrazení" a jak jej správně používat? Tato funkce je určena nejen pro rychlé zmrazení nových výrobků, které jste vložili do kontejneru, ale také pro to, že uložené výrobky se nerozmrazují. Tato volba musí být povolena několik hodin před opětovným zapnutím, jinak by se neměla používat vůbec.
Jak vidíte, každá skupina výrobků potřebuje svou vlastní teplotu, ale hluboké zamrznutí (pod 20) je režim, který prodlužuje trvanlivost zásob potravin.