Krása a zdraví Zdraví žen

Sladká alergie

Snad nejnepříjemnější alergie u dospělých je sladká. Kromě skutečnosti, že musíte popřít sebe lahodnou léčbu, mozku začíná trpět nedostatek glukózy, v důsledku poškození nálady a bolesti hlavy.

Příčiny onemocnění

Je zajímavé, že samotná sacharóza není alergenem a nemůže způsobit odpovídající reakce. Věc je, že tato složka cukrovinek zvyšuje účinek skutečného alergenu, například živočišných bílkovin, několikrát. Kromě toho sacharóza podporuje proces fermentace ve střevech, který negativně ovlivňuje imunitní systém a produkci antialergických imunoglobulinů.

Zvláštní místo mezi sladkostmi je med. Dlouho se věřilo, že nezpůsobuje alergie, ale naopak, může být použito jako lék. Nedávné studie v medicíně však ukázaly, že med působí také jako alergen kvůli obsahu pylu v rostlinách.

Jak se zdá a vypadá alergie na sladkost?

Aby nedocházelo k záměně netolerance jiných potravin s tímto druhem alergie, je třeba rozlišovat zřejmé příznaky a symptomy alergie na sladké:

  1. Na rukou jsou velké červené skvrny, doprovázené svěděním.
  2. Na nohou se tvoří vločkané zarudnutí, podobné ekzému.
  3. Dermatitida a kopřivka v krku a klíčích.

Alergie na sladké je také zřejmá na obličeji, v oblasti rtů a brady, ale častěji je pro dětství typická diatéza.

Kromě výše uvedených příznaků existují vážnější příznaky alergie na sladce vyžadující okamžitou lékařskou péči:

  • udušení a otoky hrtanu;
  • Edém Quincke - rozsáhlý otok kůže a podkožní tkáně;
  • anafylaktický šok.

Jak vyléčit alergii na sladkou?

Léčba alergie na dezert provádí dva odborníci: imunolog a alergik.

  1. Především musíte rychle potlačit příznaky onemocnění. Za tímto účelem se používají měkké antihistaminiky.
  2. Pak musíte identifikovat skutečný alergen, který je posilován sacharózou. Obvykle se provádějí klinické krevní testy, imunogram.
  3. Současně s odstraněním příznaků alergií musíte dodržovat přísnou omezující stravu, aby nedošlo k vniknutí alergenu do těla.
  4. Desenzitizace se provádí pod dohledem imunologa. Tento postup je zaměřen na snížení citlivosti těla na produkty nebo látky, které způsobují alergie. Krev postupně, ale pravidelně injektovala alergen nejdříve v zanedbatelných malých dávkách. Postupně se imunitní systém přizpůsobuje a dávky se zvyšují, dokud se neztratí citlivost na alergen.

Dieta pro alergie na dezerty

Po analýze je nutné především vyloučit všechny produkty obsahující alergen. Samozřejmě je nutné podstatně omezit spotřebu sladkých a všech produktů obsahujících cukr a mléčných bílkovin.

Nutno upřednostnit takové potraviny:

  • zelenina vařená v jakékoli formě;
  • volné bujóny;
  • bylinný čaj;
  • chléb z celozrnné mouky a neslazené moučné výrobky;
  • kaše.

Je také žádoucí vyloučit z nabídky produkty podporující rychlé proniknutí alergenů do krve:

  • vejce;
  • ryby;
  • pepř;
  • hořčice;
  • ocet;
  • křen;
  • uzené výrobky;
  • ochrana;
  • majonéza;
  • cibule;
  • česnek;
  • rajčatová šťáva a těstoviny.

Sladkosti mohou být nahrazeny speciálními produkty pro diabetiky nebo přírodní dezerty: dieta pro alergie na dezert

  • plody, čerstvé i pečené;
  • želé;
  • kissel;
  • sušené ovoce;
  • matice;
  • bobule;
  • kompot.

Při pečení vaření a domácích sladkostí můžete použít stevu namísto cukru nebo sladkého ovoce, jako je banán.