Zelené fazole - kultivace

Až donedávna byla taková fazole nakupována pouze v supermarketech zmrazené , a nyní je tato úplně čerstvá zelenina prodávána babičkami na trhu. To znamená, že bohatá na vitamíny, mikro a makroelementy, minerály, zelené fazole mohou být pěstovány na vlastní posteli.

Jak pěstovat zelené fazole?

Pokud jste zvyklíte na nákupní variantu a nevíte, jak vypadá fazole, pak si představte podstavec bez husté pergamenové vrstvy nebo chřestu. Mimochodem, podobnost s tímto produktem znamená, že fazole mají druhé jméno - "chřest".

Ukazuje se, že růst této zeleniny není obtížné. Nejprve musíte vědět, jak rostou zelené fazole. To může být jak keř, tak horolezecká rostlina - jaké druhy si vyberete, rozhodnete se. Chcete-li rostliny postele, je lepší první možnost, a pokud se blíží k stromu nebo plotu, pak podle toho druhý. Kudrnaté fazole mohou nejen dát požadovaný výnos, ale také slouží jako okrasná rostlina, která má krásné greeny, roztomilé květiny, navíc netrvá mnoho místa.

Doporučení pro výsadbu a péči o zelené fazole:

Ze zeleniny lze od počátku května například vysadit brambory. On, samozřejmě, miluje teplo, ale je schopen trpět malými nočními mrazy. Mimochodem, dáváte přednost raným odrůdám, později se v našem klimatu nezlepšují.
Je lepší vybrat si slunečné, ale chráněné místo od větru.
Půda může být nějaká, ale fazole vám poděkuje dobrou sklizeň, pokud oplodíte půdu draslíkem před výsadbou.
Vzdálenost mezi otvory by neměla být menší než 12-15 cm, mezi řadami - ne méně než 35 cm a hloubka přistání není žádoucí přesáhnout 5 cm.
Pokud dáváte přednost stupni lezení, můžete z nich vyrůst wigwam z hole a větviček a fazolí kolem nich.
Objeví se po týdnu a půl výstřelů je třeba pravidelně napojit pod kořeny, krmení, plevel.

Po 35-40 dnech poté, co rostl zelené fazolky, by měla kvitnout a po několika týdnech se objeví vaječník, následovaný ovocem.

Kdy sklízet a skladovat zelené fazole?

Je možné selektivně vybrat fazole, jakmile se struky začnou tvořit. Je velmi důležité roztrhat je jen mladí a šťavnatí, kontrolovat ovoce pro dospělost na denní bázi. Fazole, které nebyly přijaty včas, jsou vhodné pouze pro semena, takže buďte bdělí.

Čím víc rozdrtíte lusky, tím více se objeví nové vaječníky, což znamená, že nepřežijete keř a povzbuzujete ho, abyste zrodili novou plodinu. Fazole může přinášet ovoce po dlouhou dobu až do mrazu.

Doba trvanlivosti čerstvých fazolí je malá, a tak si zásobte s mrazícími sáčky a připravte si chutný a zdravý produkt na zimu, poté, co nakrájete lusky na několik kusů. Je lepší je vypláchnout po rozmrazení a před přípravou nádobí. Semena pro budoucí výsadby mohou být shromážděny z lusků, které mají přezrálé a mají suché listy.

Výhody fazolí

Vzhledem k tomu, že je snadné vysadit a pěstovat zelené fazole, může se stát oblíbenou zeleninou pro celou rodinu. Doporučuje se i malým dětem, takže takový cenný produkt nezanedbávejte.

Fazole mohou být konzumovány saláty , polévky, dušená masa, dokonale doplňují pokrmy masa a ryb. Lze ho vařit v dvojitém kotelně (obzvláště užitečné), vařit, smažit. Tato nádherná zelenina dokáže doplnit nedostatek vitamínu A, B, C, E v těle, obohatit ho o draslík, hořčík, vápník, fosfor, zinek, kyselinu listovou. Zelené fazole jsou také nenahraditelné ve stravě - obsahuje snadno stravitelné bílkoviny a vlákniny.

Existuje další přínos pro fazole - obohacuje zemi. Jeho kořeny vytahují z půdy dusík, čímž krmí rostliny vysazené v okolí. Takže rostliny a jíst fazole pro zdraví!