Pokud se rozhodnete rozšířit svou vlastní vinici, pěstovat rostlinný materiál k prodeji nebo ji rozdávat vašim přátelům zahradníků, potřebujete vědět vše o sklizni a skladování hroznů na zimu.
Je známo, že hrozny se množí častěji. pomocí řízků . Takové řízky, nebo jak se říká, chubuk, rostou v létě. Na podzim, pro chov, vyberte ty, kteří dospěli dobře a vypadali dokonale zdravě: mají jednotnou barvu a při ohýbání dělají praskavý zvuk. Slabý, tenký, poškozený škůdci a nemocemi není vhodný pro sklizeň. Velmi tlusté chubuki, nebo ty, které jsou řezány z neplodných keřů, také nejsou vhodné pro pěstování hroznů.
Odřízněte větve viničů těch odrůd hroznů, které se rozhodnete vynásobit, musí být vyčištěny z antény a nevize. Pak jsou nakrájeny na chubuki o stejné délce od 30 do 40 cm. Na jedné rukojeti budou 3 až 8 pupenů. Jedna funkce: pod dolní ledvinou by nemělo zůstat více než 1 cm chibouk. A to vše proto, že kořeny se vytvoří pod dolní ledvinou a další vínka to pouze zasahuje.
Řezy by měly být dezinfikovány ponořením asi půl hodiny v tmavě červeném roztoku manganistanu draselného. Poté je položte na papír a nechte je dobře vyschnout. Řezané řízky jsou tříděny podle odrůd a svázány. A pro každou banda, nezapomeňte připojit poznámku s názvem odrůdy. Takto připravené odřezky jsou připraveny k pokládce pro zimní skladování.
Nezkušený zahradník, který se rozhodl připravit hrozny, vzniká otázka: jak a kde ukládat hrozny hroznů v zimě. Existuje několik způsobů, jak ukládat hroznové řízky.
Hloubka 80-100 cm Vložte řezy do drážky svisle a posypeme asi 40 cm vrstvou zeminy. Kolem příkopu s odřezky musíte vykopat drážku, aby se vypustila rozmrazená a dešťová voda. Tento způsob skladování lze zvolit, pokud není možnost ukládat odrůdy hroznů doma. Přibližně jednou měsíčně je nutné kontrolovat skladované odrůdy hroznů. Pokud jsou plesnivé, je nutné znovu dezinfikovat manganistanem draselným. A v případě sušení je nutné je namočit ve vodě, dobře vyschnout a znovu zabalit.
Na jaře, pokud jsou hroznové řízky dobře zachovány v zimě, mohou být vysazeny v otevřené půdě.