Domorodci ze slunného jihu, baklažán, nejen radost naši krajané, ale také se hrdě na našich stolech. Ve skutečnosti z jaké zeleniny můžete vařit tolik lahodných, neobvyklých a velmi výživných pokrmů? I přes jeho jižní původ je docela možné pěstování lilků v našich zeměpisných šířkách, a to nejen ve sklenících, ale i v otevřeném prostoru. Budeme mluvit o tom, které odrůdy lilku jsou nejlépe zasazeny do otevřeného pole dnes.

Odrůdy baklažánu pro otevřené půdy

Při výběru lilku pro kultivaci na volném poli doporučujeme věnovat pozornost nejčasnějším a nejproduktivnějším druhům lilku. Nebudou mít jen čas dozrát ve středním pruhu, ale dokonce potěší zahrádkáře s poměrně dobrou sklizní.

Lilek třídy "Alekseevsky"

Tato odrůda lilku odkazuje na časné dozrávání. Cítí se dobře v skleníkových podmínkách a na volném poli. Jeho ovoce má klasický tvar válce a hlubokou tmavě purpurovou barvu, dosahující během zralosti asi 150 gramů. Chuť baklažánů "Alekseevského" je mimo chválu - tenké sněhobílé tělo není absolutně hořké.

Lahvička "Robin Hood"

Lilky s takovým romantickým jménem se vyznačují absolutně prozaickým uspořádáním a vynikající sklizní v podmínkách, kde jiné odrůdy jednoduše nepřežijí. Plody této odrůdy jsou dostatečně velké - až 300 gramů, lilové barvy a mají tvar hrušky. Kromě toho je tato odrůda ideální pro milovníky domácích přípravků, protože její plody jsou velmi dobré slané a fermentován.

Lahvička třídy "Diamond"

Není to nic, že ​​tyto baklažány obdržely takové velké jméno, protože se mohou stát největším klenotem na zeleninovém lůžku. Miniaturní, prakticky trpasličí keře odrůdy Almaz se vyznačují vynikající výtěžností, což umožňuje i při obvyklé péči získat zhruba 10 kg plodin z jednoho metru čtverečního. Plody "Diamantu" mají tvar válce, dosahují hmotnosti 160 gramů a jejich pleť je natřena bohatou tmavě purpurovou barvou.

Odrůda z baklažánu "Dwarf Early"

Jedzte první odrůdy baklažánu "Dwarf Early" může být již 85 dní po prvním výstřelu. Plody této odrůdy mají tvar hruškovitého tvaru, malované tmavě fialovou barvou a dosahují přibližně 150 gramů. Odrůda patří ke stolu, její ovoce má příjemnou jemnou chuť.

Lahvička třídy "kulovitá"

Tato odrůda lilku patří k odrůdách střední zralosti. První plody na něm dozrávají po sto dne po přistání v zemi a mají kulatý tvar. Průměrná hmotnost lilku je asi 200 gramů, ale někteří obři rostou na 700 gramů. Ačkoli se tato odrůda nijak neliší v příjemné chuti, je dokonale skladována a toleruje přepravu.

Lahvička "Simferopol"

Patří k odrůdách průměrné zralosti. Jeho plody mají oválný tvar a hmotnost od 200 do 250 gramů. První plody dozrávají na 110. den po klíčení. Mají příjemnou chuť a jsou vhodné pro plnění nebo vaření. kaviár z lilku .

časné odrůdy baklažánů

Lahvička "Maksik"

Stejně jako ostatní nové odrůdy lilek se odrůda Maksik vyznačuje kompaktností keřů vynásobenou zvýšeným výtěžkem. Více než 10 kg ovoce lze shromáždit z jednoho čtverečního metru postele, z nichž každá má tvar podlouhlého válce tmavě fialové barvy. Hmotnost jednoho ovoce je asi 200 gramů.

Lahvička třídy "Snow"

Fanoušci bílé odrůdy lilek mohou být doporučeni pro open ground rozmanitost lilku "Snow". Patří mezi odrůdy ranného dozrávání a jeho ovoce dosahuje až 300 gramů a je válcového tvaru.