Pokud se rozhodnete rozšířit svou vlastní vinici, pěstovat rostlinný materiál k prodeji nebo ji rozdávat vašim přátelům zahradníků, potřebujete vědět vše o sklizni a skladování hroznů na zimu.
Je známo, že hrozny se množí častěji. pomocí řízků . Takové řízky, nebo jak se říká, chubuk, rostou v létě. Na podzim, pro chov, vyberte ty, kteří dospěli dobře a vypadali dokonale zdravě: mají jednotnou barvu a při ohýbání dělají praskavý zvuk. Slabý, tenký, poškozený škůdci a nemocemi není vhodný pro sklizeň. Velmi tlusté chubuki, nebo ty, které jsou řezány z neplodných keřů, také nejsou vhodné pro pěstování hroznů.
Odřízněte větve viničů těch odrůd hroznů, které se rozhodnete vynásobit, musí být vyčištěny z antény a nevize. Pak jsou nakrájeny na chubuki o stejné délce od 30 do 40 cm. Na jedné rukojeti budou 3 až 8 pupenů. Jedna funkce: pod dolní ledvinou by nemělo zůstat více než 1 cm chibouk. A to vše proto, že kořeny se vytvoří pod dolní ledvinou a další vínka to pouze zasahuje.
Řezy by měly být dezinfikovány ponořením asi půl hodiny v tmavě červeném roztoku manganistanu draselného. Poté je položte na papír a nechte je dobře vyschnout. Řezané řízky jsou tříděny podle odrůd a svázány. A pro každou banda, nezapomeňte připojit poznámku s názvem odrůdy. Takto připravené odřezky jsou připraveny k pokládce pro zimní skladování.
Nezkušený zahradník, který se rozhodl připravit hrozny, vzniká otázka: jak a kde ukládat hrozny hroznů v zimě. Existuje několik způsobů, jak ukládat hroznové řízky.
Přibližně jednou měsíčně je nutné kontrolovat skladované odrůdy hroznů. Pokud jsou plesnivé, je nutné znovu dezinfikovat manganistanem draselným. A v případě sušení je nutné je namočit ve vodě, dobře vyschnout a znovu zabalit.
Na jaře, pokud jsou hroznové řízky dobře zachovány v zimě, mohou být vysazeny v otevřené půdě.