Mnozí slyšeli, že vlastnosti pšeničných klíčků jsou jedinečné a mnohostranné. Tento produkt se často vyskytuje v různých dietních systémech a navíc může být zahrnut v jakékoli stravě pro snížení tělesné hmotnosti.

Co je to užitečné pšeničné klíčky?

Pěstovaná pšenice je bohatá na vitamíny a minerály, které jsou pro lidské zdraví tak důležité. Jejich seznam zahrnuje vitamíny B, C, E, P, D, stejně jako železo, křemík, chrom, draslík, zinek, vápník, měď, selen, jód. Včetně takového užitečného produktu ve své každodenní stravě se nemusíte starat o své zdraví a zapomínat na nákup chemických vitaminů.

Klícenina pšenice: kalorie

Tento produkt, stejně jako všechny obiloviny, má spíše vysoký obsah kalorií: 198 jednotek na 100 gramů. Nicméně, z pokrmů z klíčící pšenice (a přidává se hlavně do salátů, dezertů a na snídani), nebudete mít k dispozici další kilo, protože tento produkt obsahuje složité sacharidy, které se prakticky nemění na tuky. Kromě toho použití takové pšenice urychluje metabolismus, což způsobuje, že tělo obecně bude mít tendenci spálit již nahromaděný tuk.

Jak vařit pěstovanou pšenici?

Můžete si koupit pšeničné klíčky připravené k jídlu v obchodě se zdravými potravinami a v některých supermarketech. Nicméně není těžké dělat doma:

  1. Získejte vysoce kvalitní čerstvou celozrnnou pšenici a gázu.
  2. Složte gázu v několika vrstvách, navlhčete a zakryjte ji miskou.
  3. než pšeničné klíčky
  4. V tenké vrstvě rozetřete pšenici a vyhlaďte ji.
  5. Zakryjte horní vrstvu jinou gázou potaženou několika vrstvami.
  6. Umístěte nádobu na slunné a teplé místo.
  7. Po 1-2 dnech uvidíte klíčky 1-2 mm - tak připravené k jídlu!
  8. Pokud pšenice klíčí déle, omyjte ji každý druhý den.

Chcete-li použít klíčenou pšenici pro hubnutí, stačí jen nahradit obvyklou večeři sklenicí přírodního jogurtu nebo kefír smíchanou s poloviční sklenicí pšenice.