Sója - pěstování

Svojí podobou jsou sójové boby velmi podobné fazolem. Nejcennější v rostlině jsou ovoce. Z jednoho pouzdra můžete vybírat až 80 kusů. ovoce a někdy více. Sója je zeleninová pole, ale jak se ukázalo, některé z jejích druhů mohou být také pěstovány v zemi. Tím, že na svém pozemku vytvoříte vhodné podmínky pro pěstování sójových bobů, získáte průměrný výnos ještě vyšší než v terénu.

Výsadba sóji

Pokud se rozhodnete sójovat, pak si vyberte místo, chráněné před větry a dobře osvětlené sluncem. Nejlepší je připravit místo pro výsadbu na podzim, poté, co potřebné hnojivo pro něj. Semena je možné zasít pozdní jaro - začátek léta, poté, co se půda dobře zahřeje. Výsev se provádí v řadách ve vlhké půdě. Za prvé, musíme pravidelně odstraňovat záhony plevelů. Po rozkvete sójových bobů by měly být mezi řadami vytvořeny drážky, ve kterých lze nasytit hnojivo, pak je nalít a posypat zeminou.

Sběr sóji může být mnohem horší, pokud nebudete bojovat s chorobami a škůdci. To může být akátová můra nebo roztoč. Během tvorby ovocných rostlin se stříkají různými insekticidy.

Sběr sóji

V pozdním létě, na začátku podzimu, listy sójových bobů začínají spadnout a ovoce vyschnout a šustě, když se otřese. To je signál, který začne sklizeň sójových bobů. Není třeba odhodit topinku sóji, lze ji použít jako kompost .

Sójové použití

Sója se používá k přípravě mnoha zdravých potravin: sójové mléko, mouka, maso, tvaroh, oleje . Existuje mnoho protichůdných názorů na to, zda je sója přínosná nebo škodlivá. Surové boby obsahují látky škodlivé pro člověka. Před použitím ho musíte namočit ve vodě po dobu 12 hodin a poté vařit 2-3 hodiny. Nicméně, obecně, v jeho složení, sója je velmi užitečná rostlina, která obsahuje mnoho snadno stravitelných tuků, bílkovin a vitamínů. Mnoho odborníků na výživu věří, že v budoucnu může nahradit maso.