Sójový protein
V současné době jsou názory na sójové bílkoviny rozděleny. Někteří věří, že je to nejkomplexnější při trávení bílkovin, zatímco jiní věří, že sójové bílkoviny nejsou ve srovnání s jinými druhy - syrovátkou, vejcem nebo masem nižší kvality a vlastností. Je na čase zjistit, která z těchto názorů je nejvhodnější.
Sójový protein: Vlastnosti
Sójový protein má relativně nízkou hodnotu biologické hodnoty - 74 jednotek. To je důvod, proč mnoho kulturistů nepovažuje to za nejlepší variantu. Vysoká hodnota biologické hodnoty je důležitá také pro imunitu, udržení správné hladiny dusíku a pro krmení a udržování svalů. Tedy. potenciálně to znamená relativně nižší antikatabolický účinek sójového proteinu.
Tento druh bílkovin kontrastuje s nejoblíbenějším syrovátkem protein a jeho prvním zástupcem je vaječný protein. Jejich biologická hodnota je mnohem vyšší.
Sójové bílkoviny: škody a nevýhody
Sójový protein nemá žádnou zvláštní popularitu kvůli nedostatku kyseliny obsahující síru. Tato látka je nezbytná pro správnou syntézu bílkovin a udržení imunity na vysoké úrovni. Kvůli nedostatku je možné zpomalit produkci glutathionu - nejdůležitějšího antioxidantu. Nicméně je nemožné nazvat všechny tyto škody, je to spíš jako vada v složení sójových bílkovin.
Ale skutečná újma může způsobit schopnost sóji měnit poměr ženských a mužských hormonů v těle. To může způsobit přírůstek hmotnosti a mnoho dalších nežádoucích důsledků.
Sójový protein: jak užívat?
Vzhledem k tomu, že sójový protein vyvolává nedůvěru, jen málo lidí se rozhodne vzít to v nejčistší podobě. Bylo však zjištěno, že to byl sójový protein, který chrání srdce atleta, což mu stále umožňuje, aby byl ponechán v seznamech sportovní výživa .
V současné době je nejoblíbenější schéma, ve které jsou dvě části syrovátky smíchány do jedné části sójové bílkoviny a výsledná směs se užívá 2-3x denně obvyklým způsobem: ráno, před cvičením a po ní. Stále můžete užívat kasein (pomalé proteiny) v noci, abyste tento účinek opravili.
Sójové bílkoviny hubnutí pro ženy
Mnoho žen často přijímá různé sportovní výživy jako náhražku pravidelných jídel za vytvoření deficitu kalorií. Samozřejmě, sójový protein je v tomto případě poměrně náročný, protože je poměrně cenově dostupnější a umožňuje vám zhubnout, aniž byste museli vynakládat spoustu peněz.
Jednou z možností pro takovou ztrátu hmotnosti je odmítnutí večeře ve prospěch proteinu. Současně je nutné dodržovat správnou stravu:
- Snídaně - pár vajec, zeleninový salát.
- Oběd - zelenina + maso, ryby nebo drůbež nebo část polévky.
- Svačina - ovoce nebo mléčné výrobky (alternativní).
- Večeře - část bílkovinného chvění.
Nejlepším řešením v tomto případě je přidat večerní sportovní tréninky, které zlepší efekt. Jako alternativu můžete jako občerstvení použít bílý chléb a večeři s tvarohem nebo zeleninou, ale v tomto případě je třeba počítat kalorie. Abyste mohli rychle a efektivně zhubnout, měli byste se držet na chodbě 1200-1300 kalorií. To umožní co nejrychleji dosáhnout cíle.
Namísto sójového proteinu ve zvolené formě můžete vždy mít sóju nebo fazole v přirozeném stavu, tj. jako pravidelné jídlo, a ne jako práškový koktejl. Nezapomeňte kontrolovat velikost porcí jídla a vzdát se vysokokalorických potravin - sladké, mastné a moučné. To vám umožní rychle dosáhnout výsledků.