Recept solyanka v pomalém sporáku

Solyanka je národní tým, maso, ryby a houby. A neexistuje žádný takový recept, který by nemohl být reprodukován pomocí multicookeru, aniž by se odklonil od klasické chuti as velkými úsporami času a úsilí. Dnes můžete být přesvědčeni o tom!

Recept na klasickou hodgepodge v multicookeru Polaris

Složení:

masný vývar - 1,5 l;
vařená klobása - 150 g;
polosamutá klobása - 150 g;
šunka - 150 g;
4 nakládané okurky;
cibule - 2 ks;
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
Černé olivy (postříbřené) - 100 g;
kapary - 1 polévková lžíce. lžíce;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

Jemně nakrájejte cibuli. Klobása a šunka jsou nakrájeny na malé kousky. Okurky nakrájené slámy, olivy - kruhy. Vše načteme do misky s multicookerem, přidejte rajčatovou kaši a kapary. Naplňte vývar a zapněte režim "Polévka" po dobu jedné hodiny. Připraveno klasické šaty sezóna se solí a pepřem. Podávejte plátky citronu a zakysané smetany.

Recepty na vaření ve sklenici Redmond

Složení:

rybí filé - 500 g;
brambory - 2 kusy;
rajčata - 3 ks;
cibule - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
3 nakládané okurky;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
olivy (postříbřené) - 10 ks;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

Ryby nakrájené na velké kusy, brambory - kostky. Vložíme je do pomalého sporáku, nalijeme vodu až k horní značce a 10 minut zapneme režim "Steaming". Poté, co ryby a brambory odstraní hluk, spojte vývar a filtr. V misce multivarkového oleje se nalije a v režimu "pečení" smažíme cibuli, rozdrcenou malými kostkami, strouhanou mrkev. Zahalte rajčata vařící vodou a odstraňte z nich kůži. Nakrájeli jsme na plátky a poslali je na pečenou, která se do té doby podařilo plazit. Přidejte nakrájené okurky a vařte dalších 5 minut.

Vraťme brambory s rybou do pomalého sporáku, nalijte vývar. Pepř a sůl podle chuti. Zapněte polévku 50 minut. Poté, co přidáme olivy nakrájené v kruzích a spusťte "Vyhřívání" dalších 10 minut. Připraveno ryby posypeme nakrájenými bylinkami.

Recept na houbovou polévku solyanka v pomalém sporáku

Složení:

houby (čerstvé) - 300 g;
zeleninový vývar - 1,5 litru;
mrkev - 1 ks;
cibule - 1 ks;
okurka (marinovaná) - 4 ks;
rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
olivy - 3 polévkové lžíce. lžíce;
citron - 1/4 ks;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

V pomalém sporáku v režimu "Frying" zahřejeme máslo a smažeme jemně nakrájenou cibuli až do zlacení, poté přidejte mrkev nastrouhanou na hrubé struhadle. Když je zčervenal, vložili jsme do něj pomalé houby a okurky, které lze v případě potřeby nahradit zelím. Přidejte rajskou pastu a půl šálku zeleninového vývaru. Směs se míchá asi 10 minut.

Přidejte zbývající vývar, sůl a otočte do režimu "Polévka". 5 minut před připraveností přidejte olivy, bobkové listy a plátky citronu, pepř.

Recept na masovou solyanka v multivariačním

Složení:

zelí - 1 kg;
vepřové maso - 400 g;
cibule - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
česnek - 2 hřebíčky;
slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;

sůl, mletý černý pepř - na chuť.

Příprava

Maso nakrájejte na malé kousky a smažte v multivarkách v režimu "Frying" pod uzavřeným víkem asi 10 minut. Pak přidejte jemně nakrájenou cibuli, hrubě strouhanou mrkev a nakrájený česnek. Sůl, pepř, mix. Zavřete a smažte asi 10 minut. Přidejte nakrájené zelí na multivark a nalijte rajčatovou pastu zředěnou v poloviční vícestupňové vodě. Přepínáme na režim "kalení", a za půl hodiny je hotový hotový prášek.