Co může být horší než peeling brambor? Řezání velkého počtu výrobků pouze na čisté a tenké plátky.

Hosté přišli a potřebují stříhat více chleba a on, protože štěstí se rozpadne a rozpadne se. Kusy salámy se získají v různých tloušťkách. A obecně, to není královský obchod - kácení klobásy. Nechte to řezač nebo řezač.

Potřebujete ve vaší kuchyni kráječ?

Slicer pro krájení je žádoucí, ale ne povinný, kuchyňský pomocník. Pokud se rozhodnete, že opravdu potřebujete krájení, pak si přemýšlejte:

  • jak často ji budete používat;
  • jaké další funkce by měly mít;
  • automatická, musí být řezačka nebo mechanická;
  • s kovovým nebo plastovým pláštěm;
  • s jedním nožem nebo s množstvím odnímatelných příloh;
  • musí to být samostatné zařízení nebo zařízení zabudované do kuchyňského nábytku.

Pomůžeme vám pochopit všechny tyto body.

Jak vybrat slicer?

Slicer pro domov by měl mít kapacitu maximálně 120 wattů. To vám pomůže šetřit energii.

Ještě více ušetříte elektřinu a náklady na slicer, pokud si vyberete mechanický kráječ. Když nakrájíte krásné plátky z času na čas a v malých množstvích (například pouze sendviče na snídani), pak zaplatíte spoustu peněz za nečinné automatické kráječe?

Pokud se často setkáte s hosty, zorganizujte banketové stoly, sloužte ovoce , ryby a studené řezy , elektrický kráječ se stane vaším nepostradatelným pomocníkem v tomto náročném úkolu.

Budete produkty nakrájet na plátky různých tloušťek? Pokud tomu tak není, nebudete muset měnit tloušťku řezu.

A pouze ten nejsložitější kuchaři si koupí kráječ se sadou nožů pro různé druhy řezů. Obvykle stačí jeden nůž.

Co je zvláště důležité při nákupu domácího kráječe, je, že si můžete zvolit jakýkoli model, který vyhovuje vašim potřebám a schopnostem.

Pokud máte v kuchyni jen málo místa, pak přemýšlejte o koupi kráječe, který je zabudován do kuchyňského nábytku.

Úplně kovové řezačky jsou samozřejmě spolehlivější, ale s pečlivým postojem jsou modely s plastovým pláštěm také vynikající.

Slicer - zařízení určené k řezání měkkých výrobků, ale problém je v tom, že se mu nelíbí, kousek klobásy, kterou jste sklouzli pod nůž nebo vlastní prst. Zvláštní pozornost věnujte bezpečnosti přístroje:

  • má bezpečnostní tlačítko (se zámkem);
  • zda je funkce náhodného uzamčení;
  • Obsahuje souprava kalibr?
  • je funkce ochrany nože;
  • zda je držitel posledního řezu.

Neměli byste na to ukládat. Zdraví je však dražší.

Při výběru modelu, který je pro vás nejvhodnější, měli byste vědět, že slicer může mít:

  • ovládání rychlosti nože;
  • zásobník na krájené produkty;
  • nastavitelný úhel pracovního stolu.

Ostřívání nožů s kráječkem je velmi důležité. K dnešnímu dni je nejlepší považováno za zvlněné ostření.

Pro krájení sýra je vhodný teflonový řezač. Bohužel, sýr se často drží na obyčejném kovu.

Existují modely kráječů zeleniny nebo kráječů na krájení salámů. Ale doma je výhodnější mít univerzální kráječ.

kráječ zeleniny

Jak používat slicer?

Jedná se o velmi jednoduché zařízení. Zvolte úhel, kterým nůž řeže řezy, nastavte rychlost otáčení nože a můžete pracovat.

Produkty, které odesíláte do sliceru, by neměly mít kosti, pevné části, ocasy nebo pedikely.

Umyjte přístroj teplou vodou pomocí schválených čisticích prostředků.

Obecně platí, že pokud se rozhodnete koupit kráječ, pak užitečný a neúnavný pomocník kuchyně vám poskytne volný čas a dokonalé plátky různých řezů.