Automatická švová
V létě a na podzim, po sklizni v zahradě, začíná mnoho lidí uchovávat kompoty, džemy, okurky a dokonce i saláty. Pro konzervování se obvykle používá švůra (nebo klíč), které jsou tři typy: ruční, poloautomatické a automatický stroj . Podrobněji v tomto článku zvážit zařízení a použití poloautomatické seamer.
Seamer: Co je to?
Jakýkoliv zakatochnaya stroj se používá pro těsné uzavírání kovových džbánů se skleněnými džbány se standardní velikostí krku pro domácí uchování.
Hlavní podmínkou pro dlouhodobé skladování nádoby je dobrá těsnost, protože pokud i pod víkem zůstane i velmi malý otvor, dojde k průniku vzduchu a mikroorganismů a zhorší se. Velkou roli v procesu konzervování hraje správně vybraný seamer.
Stále více domácností v kuchyni používá poloautomatický ramínek pro konzervování, který na rozdíl od manuálu nemusí být po utažení pro každou otočku zkroucen, to samo o sobě samo o sobě urychluje práci.
Jak používat poloautomatický seamer?
Chcete-li udržovat vaše těsnění v dobrém stavu po celou zimu, použijte poloautomatický těsnící klíček, postupujte podle následujících pokynů:
- Zakryjte horké, naplněné plechovky horkými sterilizovanými kovovými víčky.
- Zhora na krytu pro vytvoření poloautomatického kroucení.
- Začněte pohybovat perem ve směru hodinových ručiček.
- Přibližně bude nutné vytvořit 7-8 kruhů.
- Když se zákrok zastaví, znamená to, že prošla všemi potřebnými kroužky.
- Otáčejte otočným knoflíkem v opačném směru, dokud není úplně rozvinut (v tom okamžiku budete mít pocit, že to začalo
točení je snadné). - Sejmář musí být odstraněn a odložen.
- Sbalte navíjenou nádobku, abyste zkontrolovali těsnost švu (tak, aby se guma nikam nedostala).
Pokud se tak stane, že náhodně vyletěl plachta z víka, musí být ručně odvíjen do své původní polohy. A pak nechte stroj zpět na víko (za předpokladu, že není poškozen) a znovu spusťte.
Použitím poloautomatického ramínka pro domácí konzervování budete mít větší jistotu v zabezpečení zimního oblečení.