Salát "Země" - recept
Salát "Země" je neuvěřitelně plný a chutný. Tato nádherná jídla bude skvělým začátkem jakéhokoli oběda nebo večeře. Je připravena rychle a jednoduše, což výrazně šetří čas strávený rušnými hostesky. Podívejme se na některé z originálních receptů na salát "Village" s vámi.
Salát "Rustikální" s houbami
Složení:
- brambory - 5 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- marinované houby - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koprovou zeleninu - na chuť
- černý pepř, sůl - podle chuti.
Vaření
Jak uvařit salát "Země"? Umyjte brambory a vařte, aniž byste oloupali. Umyjte nakládané houby, položte do cedníku a nakrájejte na malé talíře. Oloupeme cibuli a nakrájíme na poloviční kroužky. Slané okurky se suší papírovým ručníkem a rozpadají se na malé kostičky.
Všechny připravené přísady se mísí v hluboké salátové misce. Pak přidejte sůl, pepř, rostlinný olej a promíchejte. Posypeme připravený salát s nakrájenými zelenkami a podáváme stůl.
Salát "Země" s hovězím masem
Složení:
- vařené hovězí maso - 300 g;
- vařené brambory - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cherry rajčata - 2 ks;
- petržel, hořčice.
Příprava
Brambory a nakládané okurky nakrájíme na malé plátky, sezoníme se solí, pepřem a zakysanou smetanou. Pro koření doplňte trochu hořčice. Vařené hovězí maso, nakrájíme na proužky, rozložíme jako talíř, přidáme kopeček bramborového salátu, ozdobíme větvičkou petrželkou a malými rajčaty. Vše můžete promíchat, ale vypadá to mnohem hezčí a chutnější.
Salát "Země" s medovými agary
Složení:
- zelí - 200 g;
- brambory - 4 ks;
- nakládaná okurka - 2 ks;
- nakládané houby - 200 g;
- červená cibule - 1 ks;
- slunečnicový olej - podle chuti;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Vezměte kyselé zelí, vytlačte je z nálevu a nakrájíme. Okurka se rozpadla v malých kostech, červená cibule - polokruží. Přidejte houby, nakrájíme na talíře nebo položte celé houby.
Vařte brambory ve slané vodě v uniformě, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Smíchejte všechny ingredience v misce na salát, naplňte slunečnicovým olejem, posypeme mletým černým pepřem, mícháme a v případě potřeby přidejte nějakou sůl podle chuti.