Továrna Rum Appleton
Většina rumu na planetě se vyrábí na Jamajka . Nejslavnější továrna v zemi je Appleton (Appleton Estate).
Obecné informace
Je to nejstarší firma na světě, která byla otevřena v roce 1825. V roce 1957 zahrnovala cukrovou plantáž, která od roku 1749 produkovala rum "Appleton". Mimochodem, jelikož tentokrát se punčový recept nezměnil a je držen v přísném tajemství. Tento nápoj nemá žádné analogy na celém světě.
V současnosti rostlina Roma Appleton vyrábí kvalitní cukrovou třtinu používanou ve výrobě a také vlastní lihovar. Při výrobě rumu personál pečlivě sleduje všechny etapy a pečlivě třídí původní produkty. Pro fermentaci použijte pouze z přírodních kvasinek a křišťálově čistou vodu z vápence. Pro smíchání a destilaci vynalezli svou vlastní metodu, která se po několik století nezměnila. Appleton Estate se nachází na jihu země v ekologicky čistém údolí Nassau. Právě zde se vyrábí slavný rum, který má komplexní vůni vůní.
Exkurze u továrny na rum Appleton
To je populární Turistické atrakce Jamajka , které každoročně navštěvují desítky tisíc turistů. Pro návštěvníky utratí exkurze na území podniku prokáže různé fáze stávající výroby, vybavení a počátečního vybavení, seznámí vás s fascinující historií vzniku punče ze zdrojů až do dnešních dnů. Je možné zažít vlastní zkušeností, jak těžká byla práce otroků při sběru cukrové třtiny a zpracování.
Je také zajímavé podívat se na speciální destilační kostky mědi, kde nápoj získává svou rafinovanou a jedinečnou chuť. Také turisté budou odvezeni do sklepů, kde rohem dozrává v dubových sudech (s objemem více než 150 litrů).
Na konci turné hosté samozřejmě očekávají ochutnávku různých druhů punčů. Pokud se vám nelíbí silné nápoje, pak vám budou nabídnuty chutné a měkké likéry. Mimochodem, návštěvníci jsou také přivítáni s pohárem rumu. V průměru prohlídka továrny trvá 45 minut, cena obvykle zahrnuje průvodce a transfer.
Navštivte továrnu Roma Appleton může být jak jednotlivě, tak i jako součást skupiny. Pro cestující jsou dveře zařízení otevřeny od pondělí do soboty od 9:00. Poslední turné začíná zde v 15:30. V neděli a v svátcích instituce nefunguje.
Popis odrůd rumu
Ti, kteří chtějí koupit rum v Appleton Estate, v místní prodejně se suvenýry, budou nabízet celou řadu vyrobených punčů. V prodejně můžete také koupit památné figurky, magnety nebo pohlednice.
Nejpopulárnější odrůdy v továrně na rum Appleton jsou následující nápoje:
- Appleton Estate je upscale rum, který byl vyroben po několik desetiletí. Získal nejvyšší ocenění na světě, včetně světové výstavy v Paříži.
- Appleton Estate Reserve Blend má dřevěnou chuť s nádechem muškátového oříšku. Složení koření se skládá z 20 odrůd, z nichž 2 jsou přidány Joy Spence, což dává rumu lahodnou a všestrannou chuť.
- Appleton Estate Rare Blend - punč má nejméně 12 let starnutí. Pro jeho výrobu se používají vzácné zlaté odrůdy. Nápoj má dřevitou chuť a dokonce i chuť.
Appleton Estate je považován za nejstarší druh rumu, protože má vytrvalost nejméně 50 let. Cena láhve rumu začíná od 5 dolarů, průměrná cena za punč je 10 dolarů. Prodejci velmi opatrně zabalí skleněné nádoby, takže můžete přinést své nákupy domů celé.
O tom, jaké místní pokrmy jsou kombinovány s rumem, si přečtěte článek o kuchyni na Jamajce .
Jak se tam dostat?
Továrna Rum Appleton se nachází v údolí Nassau na okraji země Cockpit a není to tak snadné se sem dostat. Do instituce z molu Falmouth lze dosáhnout taxíkem nebo autem. Ale bude to nejvhodnější dostat se tam s organizovanou exkurzí.
Appleton Estate je největší a nejstarší výrobce rumu na světě. Nápoj, který zde vznikl, je nasycen vášní, teplem a jedinečným ducha Jamajky. Po návštěvě vzrušující exkurze získáte nezapomenutelný zážitek.
