Málokdo z nás neví, co je to kořenový celer, a je zcela možné, aby se kultivace a péče o ni prováděla na našem osobním pozemku, což z něj činí host v zahradních lůžkách. Tento kořen je skutečný sklad vitaminů a prospěšných mikroelementů. Je velmi dobře skladován v suterénu bez velké péče a může být používán k jídlu po celou zimní sezónu.

Co vypadá celer kořen?

Zeleninový kořen vypadá jako zaoblená a hustá kořenová plodina s mimořádnou vůní a buničinou sladce hořkou chutí. V průměru dosahuje od 10 do 20 cm. V dolní části kořenové plodiny se vyskytují kořenové procesy, na jejímž vrcholu přicházejí stonky s listy. Na první pohled se kořen připomíná růstu na kůře stromu. Obecně platí, že vypadá velmi exoticky. Semena skořápkového typu jsou malé velikosti, připomínají se semena mrkve, ale několik odstínů je tmavší.

как выглядит корневой сельдерей

Zelenina kořen - odrůdy

Mít představu o tom, jaký kořenový celer vypadá, můžete se ponořit do jeho odrůd, tedy do odrůd. Odlišují se především z hlediska zrání plodiny. Takže, střední-časné odrůdy celeru root :

  1. "Pražský gigant" . 120 dnů od okamžiku vzniku výhonků ke sklizni. Plody jsou velké, repovidné, s jemnou buničinou, která má silnou vůni a jasnou chuť.
  2. "Diamond" . Vegetativní doba je 150 dní. Hmotnost ovoce 200 gramů, maso je bílá a zachovává si barvu po vaření.
  3. Cascade . Doba zrání je 150 dní po klíčení. Kořenové plodiny jsou kulaté, středně velké, s bílým masem, které se po vaření nezmění.

Středně sezónní celer - růst a péče o to trvá až 180 dní:

  1. "Strongman . " Sklizeň probíhá 170 dní po klíčení. Do této doby, kořenové plodiny získat hmotnost 400 gramů. Mají zaoblený tvar, jejich tělo je lehce nažloutlé, s jasnou vůní.
  2. "Egor" . 180 dnů od prvních výhonků až po úplné zrání. Kořenové plodiny jsou hladké, zaoblené, se šedou kůží a bílým masem.
  3. "Giant" . Jeho zakulacené ovoce dosahuje hmotnosti 700 gramů, jejich pokožka je světle béžová, maso je bílé, s příjemnou vůní a sladkou chutí.

Pozdní odrůdy kořenového celeru:

  1. Anita . V průměru trvá vegetační doba 160 dní. Plody jsou oválné, váží až 400 gramů, se světle béžovou kůrou, sněhově bílou vůní.
  2. "Maxim" . Doba dozrávání kořenových plodin je 200 dní. Jejich tělo je husté, krémově bílé, s jemnou pikantní chutí. Hmotnost každého ovoce dosahuje 500 gramů.

Zakládání kořenového celeru do otevřené země

Kvůli dlouhému období dozrávání musí být zelený kořen, jehož kultivace a péče plánujete dělat sám, musí být vysázeny výhradně metodou sazenice. Kořenový celer může být vysazen koncem února jako poslední možnost až do poloviny března. Na otevřeném pozemku mohou být samená transplantovány v polovině května, kdy na ulici vznikne stabilní teplé počasí.

посадка корневого сельдерея в открытый грунт

Výsadba kořenových semenáčků celeru

Co potřebujete provést pěstování kořenových semenáčků celeru:

  1. Připravte semena. Musí být nutně čerstvé, protože rychle ztrácejí klíčivost. Před vysazením v půdě musí být namočeny ve vodě po dobu 1-2 dnů, dokud se proklyulyutsya. To je důležité, protože zhora jsou pokryty esenciálními oleji, které brání klíčivému procesu.
  2. Připravte základ. Nejlepší půda pro pěstování sazenic semen skořápek je směs rašeliny, humusu, půdy a mullein v poměru 6: 2: 1: 1. Jednodušší možnost - směs vermicompost s pískem ve stejných podílech.

Na otázku, jak pěstovat celer kořen, můžete říci - velmi pomalu, a to zejména na začátku vegetačního období. Za ním potřebujete zvláštní péči: před přistáním v zemi jej budete mít vybočte dolů , přičemž zkrátí hlavní kořen o 0,5 - 1 cm. Bez dodržování této podmínky nebudete schopni pěstovat velké ovoce. Výběr v samostatných hrncích, jako jedna ze stádií péče při pěstování, se provádí v okamžiku, kdy se na sazenicích objeví 2 pravé listy.

Celer kořen - jak rostlinné semena?

Tak, jak pěstovat kořenový celer ze semen: za tím účelem by měl být připravený saditelný materiál zasazen do krabic s půdou podle schématu 2x2 cm. Pro rovnoměrné rozložení semen můžete použít párátko. Za prvé dělá díry v zemi a potom se do těchto otvorů umístí semena. Zemi můžete vyplnit pouze 0,5 cm zeminy, po níž je krabice pokryta fólií a umístěno na temném místě o teplotě + 25 ° С. Ponechání v této fázi je jednoduché: když země suší, je napojena z postřikovače.

První vstupy se objeví o týden později. Jakmile se kořen celeru stane společně nad zemí, jeho kultivace a údržba by měla probíhat při teplotě až + 16 ° С. Chcete-li semenáčky natahovat, musíte ji opatrně opatřit formou dalšího zvýraznění. Fyto-lampy . Taková opatření péče, jako je pravidelné vlhčení půdy, vysoušení, včasné vychystávání během procesu růstu, dávají výsledky - semenářství poroste silně a zdravě.

корневой сельдерей как сажать семенами

Pěstování kořenového celeru v otevřeném terénu

V květnu se společně s jinými sazenicemi vyskytuje i na kořeni rostlinný celer, který se později stará o vlastní nuance. Mezi rostlinami by měla být vzdálenost nejméně 30 cm. Při výsadbě sazenic v zemi musíte pouze mírně prohloubit růstový bod, abyste odstranili vzhled zbytečných náhodných kořenů. Zeleninový kořen a jeho kultivace se trochu liší od péče o další celer. Například pěstování kořenového celeru spočívá v tom, že potřebuje pomoc při tvorbě kořene.

выращивание корневого сельдерея в открытом грунте

Jak vytvořit kořenový celer?

První stupeň tvorby kořenů byl popsán výše - jde o výběr kořenového celeru v době pěstování sazenic. K získání krásného a dokonce zeleného kořene dále musí být jeho kultivace a péče doprovázena následujícími opatřeními:

  1. Udržujte konstantní půdní vlhkost v zahradě. To je nezbytné, aby ovoce bylo hladké a šťavnaté. Je třeba, aby byla tato péče pokračovala až do sklizně, čímž se hlavy zvýší. Polévání by mělo být prováděno striktně u kořene.
  2. V okamžiku, kdy se kořen začne zhušťovat, musíte začít jemně hrabat půdu z jejího vrcholu, současně odříznout postranní kořeny na něm nožem. To mu dá rovnoměrnější podobu.
  3. Je kontraindikováno růst kořenů při pěstování zeleniny - to jen vyvolává růst laterálních kořenek, který zkazí tvar kořenové kultury.
  4. Pravidelně při pěstování celeru můžete ostříhat extrémní listí a používat je jako jídlo. V tomto případě je nepřijatelné odstranit všechny listy najednou - v tomto případě kořenová plodina nebude zrána.
  5. Pravidelně povolujte uličku, dokud se nad nimi neuzavře zeleň.