Chladič vína - co bych měl při výběru hledat?
Zajištění správného skladování vína doma je velmi obtížné a milovníci tohoto nápoje se musí starat o vytvoření vhodných podmínek. Nejlepším řešením je vinný chladič, který vyrábí několik firem v širokém sortimentu.
Chladič vína pro domácnost
Tato technika není levná, takže musíte nejprve vzít v úvahu všechny požadavky na správnou volbu. Základní doporučení pro výběr velkého nebo malého domácího chladiče:
- Pro správné skladování vína je důležitý klid, tedy absence vibrací. Moderní chladničky berou v úvahu tento požadavek a pro další tlumení vibrací se používají dřevěné police.
- Nedovolte, aby sluneční záření z paprsků vstoupilo do lahví, takže při výběru zařízení se skleněnými dveřmi si uvědomte, že musí být zbarveny.
- Chladnička na víno musí mít dostatečnou cirkulaci vzduchu uvnitř skříně. To je důležité pro udržení vlhkosti na úrovni 55-75%, což zabraňuje vysychání dopravní zácpy.
- Chladničky s uhlíkovým filtrem, díky němuž se vnitřní vzduch čistí, se osvědčily. Zvažte, že je třeba je změnit nejméně jednou ročně, takže se okamžitě postarat o to, kde si můžete koupit zásoby.
Různé druhy ušlechtilého nápoje vyžadují údržbu určité teploty, proto výrobci, s přihlédnutím k tomuto parametru, nabízejí čtyři základní skupiny skříní:
- Jednoduchá teplota. Takový samostatný nebo vestavěné víno chladič ve většině případů má rozsah 8-14 ° C.
- Dvou-teplotní. Druhá komora se používá k chlazení nápoje před jeho podáváním, ale může být stále uložena tam. bílé víno .
- Tří teplot. Chladnička má tři komory a každá má vlastní teplotu. V horní části je hodnota podobná pokojové teplotě, v nižších parametrech dosahuje 6-10 ° C a prostřední komora používá pro dlouhodobé skladování nápojů.
- Více teplot. Takový vinný chladič je vhodný pro lidi, kteří sbírají bohatou sbírku vín, protože teplota v nich může být nastavena na 3-22 ° C.
Teplota ve víně chladiče
Indikátory teploty jsou velmi důležité pro správné skladování alkoholu. Pokud je hodnota vyšší než norma, nápoj rychle stárne, a pokud je méně, naopak, proces dozrávání se výrazně zpomalí. V obou případech to bude mít špatný vliv na chuť. Velké a malé víno chladiče udržují konstantní teplotu, protože všechny kapky mají negativní vliv na těsnost lahví. U různých odrůd se požadavky mohou lišit, ve většině případů se ukazatele 10-12 ° C považují za optimální.
Chladič vína - velikosti
Trh nabízí širokou škálu podobných zařízení, od malých skříní až po velké instalace. Pro domácí podmínky můžete zvolit vestavěnou ledničku a vybrat ji podle parametrů skříně. K dispozici je úzký chladič vína a širší možnosti, které jsou instalovány samostatně. Výška se může lišit od 28 cm (dva police) až 75 cm.
Chladič vína "Dunavox"
Zařízení této značky má stručný design, který se vejde do jakéhokoliv interiéru. Použité progresivní technologie poskytují všechny nezbytné podmínky pro správné skladování alkoholických nápojů. Můžete si koupit samostatnou nebo vestavěnou skříň. Chladnička pro víno "Dunavox" má následující výhody:
- Tato technika pracuje s minimálním hlukem, který nezpůsobuje nepohodlí. Dveře chrání lahev před UV zářením.
- Výrobce používá filtraci uhlíku, která čistí vzduch uvnitř skříně.
- Za zmínku stojí dobrá cirkulace vzduchu a funkce automatického odmrazování. Některé modely mají zimní režim.
- Chladnička na víno má schopnost nastavit teplotu v různých odděleních.
Chladič vína "Miele"
Mnoho milovníků kvalitního vína dává přednost technologii této značky, takže si můžete koupit vestavěný vinný chladič pod pultem nebo skříň, stejně jako samostatné chladničky. Existují výrobky různých rozměrů. Hlavní charakteristiky značky "Miele" zahrnují:
- Nízká spotřeba energie a schopnost udržovat požadovanou úroveň vlhkosti. Speciální filtry čistí vzduch uvnitř skříně.
- Zařízení mají elegantní vzhled a na dveře je aplikován ochranný krém proti slunečnímu záření.
- Velké a malé vinotéky mají oddělené teplotní zóny, takže můžete ukládat různé odrůdy vína. Tato technika má vhodný regulátor teploty.
Chladič vína "Bosch"
Známá společnost se zabývá výrobou různých zařízení, ve svém sortimentu jsou chladiče na víno. Podle jejich charakteristik se podobají ostatním značkám:
- Vinné skříně - ledničky pro víno pracují tiše a poskytují všechny nezbytné podmínky pro skladování nápoje: vlhkost, teplota, čištění nečistot a ochrana před slunečním zářením.
- Stojí za zmínku vysoká třída spotřeby energie a schopnost ukládat různé druhy vína ve stejné chladničce, protože můžete nastavit teplotu v různých odděleních.
Chladič vína "Smeg"
Výrobky vyráběné touto společností kombinují jedinečný design, vysokou evropskou kvalitu a vynikající spolehlivost. Pod značkou "Smeg" si můžete koupit vestavěné chladničky pro víno a samostatné krabice. Mezi hlavní charakteristiky zařízení této společnosti patří:
- Nerezové skříně jsou vyrobeny a většina modelů používá černé sklo k ochraně před slunečním zářením.
- K dispozici jsou ledničky s několika oddíly a dokonce i mrazničkou.
- Řízení zařízení se provádí díky čidlu.
- Chladnička na víno má dřevěné police, které jsou důležité pro správné skladování vína.
Chladič vína "Samsung"
Celosvětová oblíbená společnost nabízí zákazníkům několik chladniček pro skladování vína. Kombinují nejnovější technologie, originální design a dobrou prostornost. Mini víno chladič má následující vlastnosti:
- Je možné změnit teplotu a zvolit požadovanou hodnotu pro vybrané víno. Stojí za to poznamenat, že můžete samostatně nastavit teplotu pro horní a spodní části.
- Chladnička má tmavé dveře, které chrání nápoj před pronikáním slunečního světla, které poškozují kvalitu vína.
- U vínového chladiče se optimální obsah vlhkosti udržuje na 55-75%.
- Vzhledem k tomu, že zadní stěna chladničky je plochá, zařízení může být zabudováno do skříně.
