Luštěniny jsou velmi užitečné, výživné a chutné produkty. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin nevycházejí jídla z jídelního stolu během rychlé stravy. Miluje zvláštní lásku fazole které se pěstují v různých formách. A jedním z nejoblíbenějších v mnoha kulturách je červená fazole.
Co je užitečné červené fazole?
Červené fazole, na rozdíl od toho bílá , je nejprve oceněn nejen vysokým obsahem dobře rozložených bílkovin, ale také značným obsahem vitamínů. Obzvláště mnoho vitamínů B, zejména B6, B1b B2. Bohatá ve fazolích a vláknině. Když mluvíme o rozdílech mezi bílými a červenými fazolemi, nemůžeme zmínit obsah stopových prvků v nich (draslík, měď a zinek). Díky tomu mají červené fazole pozitivní vliv na kardiovaskulární a močové systémy. Τη30 not year τη τη not not not τη τη30 year not τη τη not τη τη not not τη τη not not τη30 not τη30 not τη30 τη τη not not τη30 not τη30 not not τη τη τη τη30 not τη30 τη not τη not not not not not not not not τη τη30 not not30 not30 year not not30 τη not not not not not not not not not not not not τη τη not τη τη τη τη not not τη30 τη not not not not not τη τη not not not τη τη30 not not not not not not not not not not not Není divu, že s takovými "zásluhami" červených fazolí chtějí růst značný počet majitelů chat a zahrad.
Odrůdy červených fazolí
Když už mluvíme o červených fazolích, nemáme na mysli jen jeden druh tohoto zástupce. Ve skutečnosti je mnoho z nich a každá odrůda má své vlastní výhody a nevýhody:
- Rozmanitost červených fazolí "Korolado" byla pěstována zpočátku v horkých podmínkách v Jižní Americe, stejně jako v polích Bulharska. Fazole se liší podlouhlým tvarem a červenohnědou barvou.
- Červená zralá červená fazole Skorospelka má krásnou barvu, ve které první lusky dozrávají 55-60 dní. Fazole s krásným podlouhlým tvarem a délkou 1,5-2 cm, růžovo-červené v malých skvrnách bílé a béžové rozptýlení. Tam je modifikace odrůdy - "Royal Rapids", jehož fazole jsou mírně větší a rovnoměrně pokryté náplastí na povrchu.
- Odrůda Taškent je pěstována především v oblastech Kyrgyzstánu a Uzbekistánu. Přestože předběžná semena semen pro sazenice je kultivace takových bobů možná ve středním pruhu. Fazole tohoto bobu, které mají purpurově růžovou barvu, jsou poměrně velké a dosahují délky 1,5 cm.
- Chutný vzhled fazolí "Střední červená" . Mají průměrnou velikost (asi 1 cm), mají červenohnědou barvu, jsou téměř kulaté. Ocení vynikající dietní vlastnosti - jejich výhřevnost je pouze 102 kcal na 100 g.
- Pro zachování a přípravu tradičních gruzínských pokrmů používají fazole "Tomatnaya" , jejichž podlouhlé a zploštělé fazole jsou oceňovány svou krásnou hnědou barvou.
- Pokud chcete připravit nádobí z červených fazolí, věnujte pozornost "Azukimu" . Z této sladké odrůdy v asijských zemích připravte lahodné těstoviny, které se dále používají pro vaření dezertů, sladkostí a polévek.
- Malé velikosti (až do 1 cm) mají "etiopské" fazole s oválnými tmavě červenými fazolemi.
- Tam jsou milovníci a odrůdy "Ledviny . " Tmavě červené fazolové boby, velmi populární v Indii, ve Španělsku, v USA, mají rozpoznatelnou reniformitu formulářem. Po vaření se pokožka stává velmi tenkou a barva se změní na světle červenou. Tento fazol je skvělý pro vaření polévek, dušených brambor, chilli, bramborových kaštanů a salátů, kromě toho má nízkou hodnotu kalorií, kterou ocení lidé, kteří následují - pouze 93 kcal.
Výše popsané odrůdy jsou zástupci agrární kultury. Zajímavé je, že v krajinném designu se často nacházejí jasné curling oheň-červené fazole. Jedná se o každoroční rostlinu, která je především ceněna za svůj dekorativní účinek: na bradavě, stejně jako v lianách, kvete se složitými listy od června do září šarlatový štětec o rozkvetu 8-15 květů.