Dýňová squash
Jeden ze zástupců dýňové rodiny, pozoruhodný, je dýňový buttern squash, který se také nazývá dýňové špagety nebo ořech. To má mnoho společného s hlavními druhy tohoto rodu, ale existuje od nich řada významných rozdílů.
Co je zajímavé squash squash?
Historickou zemí této rostliny je Severní Amerika. V arzenálu místní populace existuje mnoho receptů na dýňový squash a domorodci těchto míst hlavně používali surovinu, pro kterou získala toto jméno. Dýňová squash je ve dvou formách - oválné a ve tvaru klubu. Druhý druh ve starověku byl používán k vytvoření nádob pro vodu.
Vzhledem k užšímu vztahu s cukety, dýňová squashová buničina je velmi odlišná od obvyklé. Je lehčí (někdy téměř bílá), není tak sladká, má oříškovou nebo vanilkovou chuť. Podle struktury není homogenní, ale rozkládá se na dlouhé, tenké vlákno podobné špagetám. Díky všem těmto vlastnostem je vnitřek squashového squash ideální pro pečení a smažení a může být také slaná a vyrobená jam .
Jejich slunečnicová semena jsou také velmi populární. Kromě toho, že jsou velmi chutné a podobné ořechům, jsou také velmi užitečné, protože obsahují vitamín E, bílkoviny, tuky a minerální soli (přítomnost solí zinku je obzvláště cenná).
Poměrně nedávno bylo chovatelské řetízky, jehož hmotnost nepřesahuje 300 gramů, rozmanitá, díky čemuž lze vařit celé.
Vlastnosti pěstování squash squash v zahradě
Zpočátku byl dýňový squash pěstován v náročnějších podmínkách, 
než obvykle, takže je méně náročná na teplotu, úrodnost půdy a zavlažovací režim. Proto může být v květnu zaseta okamžitě do země. V každé jamce by měly být umístěny 2-3 semena v hloubce 5 cm a voda. Pro zrychlení procesu klíčování se doporučuje toto místo zakrýt černým filmem, který musí být odstraněn po výskytu výhonků. V budoucnu tato dýně vyžaduje pravidelné mírné zavlažování a aplikaci organických hnojiv každé 2 týdny. Squash squash roste na 7 metrů a tvoří vaječníky na hlavním a bočním vaječníku. V tomto případě, čím častěji ořezáte ovoce, tím rychleji budou znovu vázány.
Dýňová squash je vhodně pěstována na mříži, na níž se sama prochází, potěší sousední rostliny.