Příprava ovocných stromů na zimu je hlavním úkolem zahradníka. Koneckonců, pouze to pomůže stromům bezpečně přežít v drsném čase a chránit je před možným zmrazením. Nejnebezpečnější jsou mrazy pro kořeny stromů, spodní část kufru a vidlice větví.
Mráz vážně poškozuje kořeny ovocných plodin s povrchním uspořádáním kořenového systému. Švestky, třešně, jabloně - tyto stromy v zimě trpí nejvíce. Na písečných půdách, jako v méně přísných zimách, se zvyšuje pravděpodobnost poškození. Poškození kořenového systému může vést k slabšímu růstu, ztrátě plodin a vrcholu stromů a jejich další smrti.
Chcete-li ochránit kořeny před mrazem na podzim, zkrácené kruhy pokryjí přibližně 3-4 cm vrstvou mulče. Rašelina je pro tyto účely nejvhodnější, jelikož myši se v něm nenacházejí. Nepoužívejte hnůj ani slámu. V drsných zimách zahradníci stále zimují stromy se sněhem až do vidlice hlavních větví.
Poškození spodní části kufru a základny větví se obvykle vyskytuje na konci zimy v důsledku střídání silného vytápění za slunečných dní a prudkého poklesu teploty na mrazivých nočních hodinách. Taková škody se nazývají spáleniny a mrazničky. Objevují se ve formě suchých mrtvých míst, nejčastěji na jižní nebo jihozápadní straně kmene. Později mrtvá kůra zaostává a odhalí dřevo.
Takové škody jsou velmi nebezpečné, protože je narušena výměna mezi kořenovým systémem a listy. A na poškozených oblastech usadit houby.
Aby se zabránilo vzniku mrazuvzdorných trhlin, jsou stromy na podzim v barvě vápna přidáváním síranu měďnatého: na 10 litrů vody se umístí 2-3 kg vápna, 300 g síranu měďnatého a 1 kg hlíny. V březnu je třeba opakovat bělení, ale v té době sněžení často klesá. Proto je často kufr k základně kosterních větví zabalen tenkým měkkým papírem v 3-4 vrstvách a zajištěn řetězem nebo drátem.
V nízko položených oblastech, v případě zatopení zahrad, jsou kmeny mladých stromů pokryty ledovou kůrou, která mechanicky poškozuje kůru kostí v kořene nebo je mírně vyšší. Na těchto místech se hromadí voda z taveniny a v důsledku zimního a jarního namáčení mohou mladé stromy poškodit nadzemní část a kořenový systém. Nejčastěji se to děje na hliněné půdě. Je třeba si uvědomit, že v oblastech, kde voda z taveniny stagnuje a zpoždění oteplování je narušena výměna půdního plynu. To vše zpomaluje růst kořenů a zabraňuje stromu jako celku. Proto v takových oblastech je nutné brzy na jaře přijmout opatření k odstranění vody.
Mnoho potíží pro mladou zahradu v zimě může přinést myši a zajíce.
Myši nejčastěji nacházejí úkryt ve sbírce odpadních rostlin, v hromadách hnoje, slámy, keře nebo v zahradních oblastech. Proto je hlavním opatřením na ochranu kmenů mladých stromů před poškozením myší čistota lokality. Aby se myši nedostávaly ke stromům podél zasněžených tunelů, je zapotřebí kompaktovat sníh kolem stromů. To je zvláště důležité během období rozmrazování.
Jak zakrýt stromy na zimu? Často se používá střešní plsti. Za prvé, stonka stromu je zabalena v novinách, pak je střešní plech těsně utěsněn a zajištěn řetězcem. Spodní část střešní krytiny mírně klesá do země a je prášková. Namísto zastřešení používají někteří amatérští zahradníci staré nylonové punčochy. Tradiční kmeny byly pokryty rákosím, slunečnicovými stopkami, pelyňkem a malinovými výhonky. Nedoporučuje se používat větve větví.
Postroj současně chrání mladé kmeny stromů před poškozením zimního mrazu.