Je to jen obyčejně městští obyvatelé, kteří si mohou myslet, že po sklizni v zahradě-ovocných děl se v nich objevuje dlouho očekávaný klid. Ne, s nástupem podzimních problémů v životě zahradníka se stává mnohem víc. Co stojí za to jen příprava ovocných stromů na zimu, od níž závisí nejen budoucí sklizeň, ale také život zahrady jako celku. O tom, jak správně připravit mladé ovocné stromy na zimu, mluvíme dnes.
Aby se zotavili z období aktivního růstu a plodu a také aby se hromadily síly potřebné pro úspěšné zimování, musí ovocné stromy dostat určité množství vody. Proto v podmínkách suchého podzimu je naprosto důležité zavlažování naplnění vlhkosti. Pokud se podzim ukázal být deštivý a namočil zemi na úroveň 20-25 cm, pak je docela možné udělat bez nich. Pokud je to nutné, takové zavlažování se provádí v polovině října, kdy se pod každým stromem nalije 60 až 150 litrů vody. K lepšímu vstřebání vody je půda v kruhu pahýlu předběžně uvolněna. Na vrcholu uvolněné půdy a vrstvy organického mulčování (rašelina, piliny, lapnik) se nevyskytuje vůbec nadbytečné, což ušetří vlhkost v půdě a chrání kořeny před mrazem. Zde ho můžete položit pouze tehdy, když přicházejí první mrazy, jinak způsobí přehřátí a soudržnost kořenového krku a povrchových kořenů.
Takže kůra mladých ovocných stromů se nestane večeří pro myši nebo králíky, jejich kmeny musí být dále chráněny. K tomu můžete použít jak speciální materiály, tak improvizované. Například zabalte kufry pásky bílého nebo novinového papíru nebo použijte k pro tyto účely kraft papír, který se obvykle vyrábí pytle na cement. Pro vytvoření ochranné vrstvy je papír rozřezán na pásy o šířce 20-30 cm a těsně zakrývají kufr od samé země. Taková ochrana nejen ochrání kmeny stromů před hlodavci - labužníky, ale také nedovolí, aby kůra dostala popáleniny ze slunce nebo mrazu.
Pomůže chránit kmeny před škůdci a jejich včas bělidlo . Pro tento účel se tradičně používá roztok hydratovaného vápna, ale pokud je koncentrace nesprávně zvolena, může způsobit popáleniny. Proto v posledních letech jsou oblíbené směsi hotové směsi pro bělení stromů na bázi akrylové barvy.