Při výběru odrůdy brambory pro výsadbu, mnoho lidí především věnuje pozornost výnosu a odolnosti vůči různým chorobám. U koho jsou tyto ukazatele vyšší, považuje se to za lepší. Nedávno je jednou z nejpopulárnějších odrůd bramborářů "Impala", s popisem kterého naleznete v tomto článku.
"Impala" označuje odrůdu nizozemského výběru, který předčasně dospěl. Může být pěstován ve středním pásu a jižních oblastech, kde je v některých případech možné sklízet dvě plodiny v jedné sezóně. Obzvláště ocení zahrádkáři za stabilní vysoký výnos (přes 180 centů na 1 ha) a odolnost proti onemocněním, jako je rakovina, bramborový hlíst, šupina a viry skupiny A.
Bush této odrůdy je vzpřímenou rostlinou až do výšky 75 cm. Nejčastěji se skládá z 5 stonků, na kterých se při kvetení objevují bílé květy. Nejméně 6 až 8 hlíz s 80 až 150 gramy je obvykle vytvořeno pod každým křovím.
Velká kořenová zelenina má oválný tvar, mělké oči a plochý povrch kůry. 90% shromážděných hlíz má dobrý vzhled. Tento brambor má žlutou tenkou kůži a světle žlutou buničinu obsahující sušinu (17%), škrob (10-14,5%), vitamíny, bílkoviny, minerální soli, organické kyseliny. Plody mají dobrou chuť, nezměnily barvu po vaření, mírně vařené měkké, to znamená, že se úplně nerozpadlo a je mírně popraskané nahoře. Perfektní pro vaření bramborová kaše a v polévkách.
Vzhledem k tomu, že "Impala" odkazuje na rané odrůdy brambor, optimální doba výsadby je od dubna do května. Může být vykopáno po 45 dnech a plné dozrávání plodin nastane za 60-75 dní (v závislosti na klimatické zóně).
Předběžné klíčení rostlinného materiálu se nevyžaduje, lze ho zasadit ihned z klenby. Ale pokud chcete získat velmi brzký sklizeň této bramborové odrůdy, hlízy by měly být předem vyklíčeny. Přímo při velmi pečlivé výsadbě je třeba ošetřit klíčky na hlízkách. Nemohou se odlomit, protože to zpomalí vývoj křoví a povede k nižším výnosům.
Stejně jako u všech brambor, pro "Impala" je lepší vybrat místo, na kterém byly dříve pěstovány luštěniny, trvalky a zimní plodiny. Je třeba udělat výsadbu hlíz a nechat mezi řadami o rozměrech 60 cm a mezi otvory o rozměrech 30 až 35 cm by neměla být větší než 10 cm. Zastřelování brambor se objeví rychleji, pokud by se plodina vyráběla v dobře ohřáté zemi a doprovázelo zavedením dusíkatých hnojiv.
Péče o brambory "Impala" je pravidelné uvolňování řádků a kopců, odstranění plevele, stejně jako při sběru škůdců a předcházení šíření nemocí, na které je náchylný. Ty zahrnují rhizoctonia a hniloba hlíz nebo listů.
Je třeba mít na paměti, že jakmile se na listech vrcholů objeví charakteristické listy, na této rostlině se zastaví tvorba nových hlíz. Infekci lze zabránit pozorováním agrotechnických a preventivních opatření pro pěstování brambor.
Dokonce i ve velmi suchých oblastech nebo s nedostatkem vlhkosti na jaře a v létě dosahuje "Impala" dobrou sklizeň. Doporučuje se vysazovat nové brambory, které jsou na počátku léta poptávané. Po sklizni jsou hlízy Impala dobře zachovány a některé nejnovější z nich začnou klíčit.