Plum maďarština, nebo její známé jméno - Ugorka, má mnoho poddruhů chovaných chovatelů, včetně Běloruské, Donetsk, Italské, Moskvě, a tak dále. Všechny jsou spojeny tím, že přinášejí ovoce ve tvaru vejčitých, švestky s tmavě purpurovou kůží a kouřovým květem.
Předpokládá se, že místo narození švestky "maďarský ordinář" je Asie, odkud byla přivezena do Evropy. Na území bývalého SSSR pochází z Maďarska švestka, a proto získala jméno.
Později, mnoho druhů švestek s prodlouženým ovocem modré nebo červené barvy s dobře odděleným kostí začalo být nazýváno maďarština nebo Ugorka. V procesu kultivace Wengerky byly získány různé druhy.
Maso švestek je měkké a šťavnaté, oranžové barvy, bobule jsou snadno rozděleny na poloviny. Chutná sladce a mírně kyselá. Mimochodem, je to z maďarštiny, že všechny oblíbené slivky jsou vařené díky optimálnímu obsahu cukru a pektinu v bobulích, což umožňuje podobné zpracování.
Plum "maďarský běloruský" - je střední sezóna zimní-vytrvalý odrůdy s poměrně velkými bobulemi, dosahujícími každých 40 gramů. Výnos švestek dosahuje 20 t / ha při vysazování podle schématu 5x3. Období sklizně je na konci srpna a začátku září.
Odrůda byla získána po překročení Stanley a jemných odrůd. Strom je středně tlustý, s rozprostřenou a středně hustou korunou. Plody začínají ve třetím roce po vylodění. V podstatě dochází k plodům na buketových větvičích.
Odrůda "maďarská běloruská" švestka je částečně samovolná, její opylovače jsou švestky odrůd "Kroman", "Perdrigon", "Bleufry" a "Victoria". Strom je odolný vůči asteriázi. Bobule tolerují přepravu a jsou dlouhodobě skladovány.