Plastové sekací desky
Řezací deska představuje atribut konstantní kuchyně, jako je pán, chleba nebo rychlovarnou konvicí. Potřebujeme řezné desky k řezání zeleniny a ovoce, chleba a zelených, k řezání masa nebo ryb.
Řezací desky jsou plastové a dřevěné, obdélníkové a kulaté, velké a malé. V tomto článku budeme hovořit o plastových modelech a zjistíme, jak pohodlné jsou.
Plastové sekací desky
Každý materiál pro výrobu tohoto nádobí má některé výhody ve vztahu k ostatním. Takže dřevěné desky nemají matné nože, sklo - hygienické a neabsorbují pachy. Existují plusy a plasty. Polyetylén a vysoce kvalitní propylen se používají k výrobě plastových teček, které mají následující vlastnosti:
- lehkost;
- síla;
- trvanlivost;
- odolnost proti střihům a oděru;
- chemická stabilita.
Kromě toho se plastové desky umýt dobře, včetně v myčce nádobí, která je odlišuje od dřevěných. Flexibilní plastové řezací desky vyrobené z jemného potravinářského plastu mohou být dokonce použity jako potrubí na zalévání!
Ale existují plasty a nevýhody. Za prvé, je to poměrně vysoká cena. Levné zboží znamená, že tento plast je špatně kvalitní, rychle se stává bezcenný a navíc není nebezpečný pro vaše zdraví. Za druhé, plast špatně odolává vysokým teplotám, takže tento povrch nelze použít jako stojan pod horkou.
Čím více řezacích desek máte ve vaší kuchyni, tím jednodušší a pohodlnější bude proces vaření. Profesionální kuchyně by mělo mít asi tucet desek na krájení, včetně plastových. Doma se můžete dostat s menší částkou a minimální počet desek je dva.
Sady barevných plastových řezacích desek jsou velmi výhodné v každodenním životě. Každá barva odpovídá desce určité tloušťky určené pro konkrétní produkt. S takovou sadou nikdy nezmizete žlutozelený řezací prkno s malinovou povrchovou úpravou.
