Zárukou dobré úrody je neúnavná práce a pečlivá příprava. Aktivní práce na zahradě zpravidla začíná na jaře, ale jsou zde plodiny, jejichž úspěšné pěstování je možné bez přípravných prací na podzim. Jedním z takových plodin je zimní česnek. Jde o něj, o kterém budeme diskutovat v tomto článku. Budeme mluvit o technologii pěstování zimního česneku z cibulí a hřebíček, řekneme, kdy je třeba zasadit zimní česnek a popsat nejčastější nemoci této rostliny.
Příprava postelí na zimní česnek je lepší začít v srpnu a září. Nezapomínejte, že ve vybrané oblasti může být česnek vysazen ne více než jednou za čtyři roky - česnek je velmi citlivý na narušení otáčení plodin. Vysekávejte postele a přiveďte pár kbelíků kompost , čerstvou zeminu a dolomitovou mouku, aby se zabránilo okyselování půdy. Pokud nemáte dolomitovou mouku, můžete ji použít dřevěný popel , ale současně se ujistěte, že je to čistý popel z dřeva bez nečistot spáleného plastu.
Po hnojení zkopírujte půdu (do hloubky jednoho bajonetu) a pečlivě vyrovnejte s hřebenem.
Příprava rostlinného materiálu by měla začít 8-12 dní před výsadbou. Chcete-li to provést, projděte celý česnek a rozdělte hlavy na jednotlivé zuby. Pak musíte vybrat ty nejkrásnější a velké zuby. Nezapomeňte pečlivě zkontrolovat každý zub - nesmí to být hniloba, tmavé skvrny, řezy nebo praskliny. Spodní stroužky by měly být čisté a suché.
Můžete nakrájet malý kousek horních vah s nožem - poté se cesnaková švestka rychle rozjede nahoru. Mnoho hospodyňků připravovaných hřebíčkem je složeno do společného kontejneru (miska se hodí) a pokrytá papírem (novinami), položenou na verandě. Cesnak tedy podléhá teplotní adaptaci a následně nejenže získá lepší kořeny, ale také poskytuje vyšší výtěžky. Po týdnu takového "odpočinku" se cesnek znovu zvedá a odstraní zhnité a bolestivé hřebíček.
Podmínky vysazování zimního česneku se velmi liší podle oblasti pěstování. Obecné pravidlo říká, že po výsadbě zimního česneku by měl teplé počasí (bez mrazu) trvat asi 40-45 dní, než se česnek zcela uklidní, ale neměl čas vyklíčit. Nezakončené správně česnek dává malou a chudou plodinu a zasadil příliš brzy, aby se v zimě klíčil a zmrazil. Podle národních značek je nutné před začátkem listů březové vysadit česnek pro zakorenění.
Neměli byste dát česnek do otvorů hlouběji než 10 cm - to výrazně zhoršuje klíčivost a zvyšuje riziko hniloby česneku. Po výsadbě je česnek posypán a posypán pilinami, slámou nebo jiným dostupným krycím materiálem.
Existuje také způsob pěstování česneku z semen žárovky, který vzniká po pušce a rozkvětu česneku. Zrající a dobře sušené cibule jsou vysazeny v hloubce 1-2 cm s intervalem mezi nimi asi 3 cm. Následující rok žárovky žárovky rostou žárovky, které jsou velmi vhodné jako výsadbový materiál.